據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，5月16日蔬菜價格降幅縮小，肉類、水產品、水果價格微幅波動，成品糧、食用油、奶類價格基本穩定。
　　16日，全國蔬菜價格繼續以降為主，降幅有所縮小。監測的21種蔬菜中有14種價格下降，其中大白菜、圓白菜價格降幅分別為2.1%、1.7%，其余品種價格降幅均在1%以內。芹菜、菠菜、土豆價格分別微漲0.5%、0.5%、0.4%，油菜、黃瓜、白蘿卜和大蔥價格持平。