“‘毒豇豆’事件的發生，讓我們再次看到我國食品安全監管的‘體制之痛’。”全國人大代表、中國工程院院士、著名醫學專家鐘南山2日在接受記者采訪時說。
鐘南山分析認為，當前我國食品安全監管環節仍然存在“多頭管理、多龍治水”弊端，是導致類似“毒豇豆”這樣的食品安全事故屢屢發生的重要原因。“雖然新修訂實施的食品安全法進一步明確了各部門的職責，但食品安全牽涉到農業、衛生、工商、質檢、交通運輸等十多個部門，只要有一個環節監管不到位，就有可能給消費者造成損害，需要特別警惕。”
鐘南山指出，“從海南這次‘毒豇豆’事件可以看出，如何在不同地域間實施統一標準、統一規范的檢測體系，也需要認真研究。”
鐘南山說:“我認為，可以借鑒國際上的先進經驗，探索建立起具有我國特色的‘大食品監管機制’，把主要的監管環節納入一個部門體系內運行、實施，這樣才能有效消除‘多頭監管’造成的疏漏和不足。” |
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