“建國六十周年全國糧食行業成就展”日前在古都南京舉行。由國家糧食局主辦的這一展覽，對我國糧食行業六十年來為解決世界四分之一人口的吃飯與營養健康問題,所做出的巨大努力和取得的非凡成就，進行了全面展示。
    作為在我國糧油加工和流通領域頗具影響的的僑資企業，益海嘉里在此次展會上格外引人注目。開幕式上，只有兩家企業代表全國的糧油企業發言，一家是中糧集團，另一家就是益海嘉里。不少觀眾因此而涌到益海嘉里的展臺參觀，且不時有人叫道：“哦，原來‘金龍魚’是他們家的！”
    “這世界，YOU and ME,
     離不開，油和米......”
     記者無意中聽到的益海嘉里一位女員工哼出的這兩句詞兒，似乎頗能描述這家企業所從事的業務，和他們20年來實施的人稱“溫暖戰略”的路線圖。
   
　　在祖國需要時回家

    益海嘉里是新加坡豐益國際在祖國投資的以糧油加工、特種油脂、油脂化工、大豆深加工、倉儲物流、內外貿易于一體的多元化僑資企業。
    上世紀80年代末，國際風云突變，中國的改革開放事業面臨新的困難和考驗，著名僑商郭鶴年及郭孔豐毅然把投資重點放在了故土中國，開始了在中國糧油市場領域的開拓，支持祖國的經濟建設。他們首先在深圳蛇口設立了南海油脂工業(赤灣)有限公司，這是益海嘉里在祖國的第一座工廠，也是第一瓶“金龍魚”小包裝食用油誕生的地方。
    
　　“小包裝”改變國人習慣

    1991年，國內第一瓶“金龍魚”小包裝精煉食用油面世。沒想到的是，這小小的一瓶油，卻推動了中國人食用油觀念的轉變。
    當時的中國，物資尚不豐富，油就更金貴，有得吃就不錯了，基本上沒什么講究。很多消費者對兒時的“炒菜油”這樣回憶：那時吃的大都是散裝的初榨大豆油，粘稠濃厚，這種油炒菜時會冒出濃濃的黑煙，炒出的菜常常“彌漫”著一股夾生的大豆味。此外，買油需要去糧油店，店里盛油的鐵皮桶很大，經常是賣了很久也不見底，“反正大家都不會去想里面的油會不會因敞口久放而變質”。
    而此刻，突然間看到顏色淺淡的“金龍魚”調和油，人們好奇地圍了好幾圈：油這么淡，是不是摻了水��？其實，人們都知道，水、油不相融，油里面怎會摻水！
    直到當年的春節，人們才真正認識了精煉調和油。按照中國的習俗，每逢春節企業往往要給員工發些米面油。“金龍魚”小包裝食用油用透明的塑料瓶裝著，又方便又衛生又好看，很多企業都挑選它作為禮物發給自己的員工。結果，人們發現這種油口感好，油煙小，炒出的菜也不再有豆腥味。吃過一兩次后，就忍不住自己掏錢買了。漸漸地，不少人“拋棄”了散裝油。
    “金龍魚”小包裝食用油就這樣改變了中國人的消費習慣。
    通過幾年的努力，自1996年開始“金龍魚”的銷量逐年穩步增長，成為中國食用油行業的標志性品牌。同時，這條“魚”的“鲇魚效應”開始顯現：“刺激”了中國食用油市場上眾多小包裝產品的誕生，使行業從散裝油時代進入到小包裝食用油時代，促進了全行業整體水平的提升。安全衛生的小包裝油的普及，被譽為國內食用油歷史上第一次創新革命。

　　1：1：1捧出營養健康新理念

    2000年起，益海嘉里陸續投入3000萬元成立了集團研發中心。在中國營養學會等各方專家的指導下，經過艱苦努力，益海嘉里科研人員發明了一種脂肪酸比例合理的植物調和油，即金龍魚第二代調和油。這種調和油以玉米油、葵花籽油、花生油、菜籽油和大豆油等多種植物油為原料，其脂肪酸比例合理，可以有效地平衡人體所需的膳食脂肪酸。2002年，“金龍魚第二代調和油”推向市場，它所倡導的“１∶１∶１”膳食脂肪酸平衡的健康概念，再一次革命性地改變了中國人的飲食習慣，使中國人用油的觀念從“安全”向“營養健康”的高度躍升。
　　
　　“加油”奧運，中國食用油最高榮譽

    在中國食用油行業，金龍魚是唯一一個在北京２００８奧運供應商中成功“摘金”的食用油品牌。對此，中國糧油行業學會油脂專業分會會長王瑞元曾評價：“金龍魚作為食用油行業唯一代表，意味著中國食用油行業的發展水平，已經達到了奧運級別，這是中國食用油行業的榮譽�！�

　　打造“大米產業鏈”

　　細心的消費者已經發現，最近超市貨架上多了一種火紅包裝的“金龍魚”大米。
    早在2005年，益海嘉里就積極響應國家發展循環經濟的號召，進軍以發展水稻循環生產加工為主的食品行業，開發提升我國傳統水稻品質和價值，集約利用資源，打造和延伸循環經濟產業鏈。
    在黑龍江佳木斯基地，益海嘉里探索出了這樣一種模式：“良種選育--訂單種植--原糧精深加工--產品名牌化--副產品綜合利用--高科技產品研發”。他們秉承“從種子開始打造品牌好米”的理念，大力開展訂單農業：精選優質品種—開展訂單農業，建立種子繁育基地—專業人員指導田間種植，進行科學的田間管理—從農民手中采購水稻，通過國際一流的低溫生產設備加工成優質大米，向市場成功推出了“金龍魚”、“香滿園”等系列品牌大米。同時，他們還把水稻加工過程中產生的稻殼用于發電，稻殼灰做成吸附劑，米糠則用來榨油，并將米糠油做成一級食用油。下一步，他們還將從米糠油中提取谷維素、糠蠟、植物甾醇和維生素E，從米糠粕中提取植酸、肌醇以及膳食纖維等產品——一句話，把一粒稻谷的資源價值開掘到極致，不使有絲毫浪費。
    不斷拉長的大米產業鏈增加了水稻產品的附加值。他們拿出產業鏈累積利潤的一部分反哺種糧的農民——以高于市場價的價格收購訂單水稻，增加農民的收入。此舉保護和促進了農民的種糧積極性，為解決我國“三農”問題進行了有益的嘗試。
    2009年5月，中國糧油學會在佳木斯主持召開了“金龍魚大米產業鏈創新技術”項目鑒定會，鑒定認為：金龍魚稻米產業鏈的建成，符合國家產業政策，社會效益、經濟效益、生態效益顯著。項目整體技術達到國際先進水平，對引領我國稻米產業的發展具有重要作用。

　　開創行業體驗營銷先河

    “讓消費者了解油是怎樣煉成的�！�2009年8月18日，益海嘉里營養健康體驗區在益海嘉里上海工廠揭牌，面向廣大消費者開放。開放活動包括參觀生產現場、科普長廊、小包裝工藝流程以及健康體驗區等幾大部分。從觀摩研發中心到精煉工廠，從了解集團業務分布到營養膳食健康知識，再到互動體驗，參與者置身于豐富而精彩的體驗之旅。消費者在了解生產流程與有關知識之后，往往成為益海嘉里產品的主動消費者。

　　回饋社會，大愛無疆

    益海嘉里一直把履行企業社會公民責任作為集團發展的一項重要使命。
    2008年年初，在國際食用油原料價格高漲的情況下，食用油生產企業普遍面臨成本倒掛的艱難境地，為了減少虧損，許多企業均減產甚至停產。但益海嘉里響應國家“穩定物價、保障供應”的號召，集團所有生產企業均滿負荷生產，全力保障供應，穩定物價。他們是當時國內供貨量最大的油脂企業，為此承擔了巨額損失。國家發改委對益海嘉里顧全大局、主動承擔社會責任的做法給予了充分肯定。
    在自身發展的同時，益海嘉里多年來一直堅持為中國的公益事業貢獻力量。截至目前，用于救災和開展各項公益事業的捐款金額累計超過1億元。其中，5200余萬元設立益海嘉里公益基金；2400余萬元捐助四川抗震救災；2000余萬元在各地開展“公益助學工程”，已幫助2100余名學子入學就讀；捐資200萬元實施“益海嘉里復明工程”，幫助1400多名貧困白內障患者重見光明；投資119.9萬元在連云港建“益海敬老院”，先后有百名孤寡老人入住……
    益海嘉里人很喜歡他們公司的僑企身份，說僑企就意味著必須愛國，祖國給了他們溫暖，他們也要給社會以溫暖的回報。