|
目前我國生豬生產已經出現了供大于求的苗頭，未來有可能進一步加劇。記者在安徽采訪了解到，生豬市場價格出現大幅度下滑，養豬效益明顯下降，養殖戶出現嚴重虧損。政府部門和一些大型養殖戶呼吁，在當前國家加大投資的情況下，應考慮安排資金盡快建設國家生豬儲備，目前最需要的是啟動凍肉儲備建設，以緩解當前生豬產業的尷尬局面。
養一頭生豬虧損200元左右
記者在采訪安徽的生豬養殖戶了解到，在生豬供應保持較快增長的同時，豬肉價格不斷下跌，飼料價格持續上漲，眾多養殖戶不堪重負，叫苦不迭。
安徽省農委畜牧局董衛星局長介紹，今年1-4月份，安徽省生豬生產總體上呈現“價跌、利減、量穩”的態勢。一是春節后生豬價格持續緩慢下跌，到目前為止，比今年年初下跌了31%以上，同比下降77%，目前價格仍沒有企穩跡象；二是養殖利潤大幅度下滑，大部分養殖戶處于保本或略微虧損狀態，個別養殖戶略微盈利；三是生豬生產基本保持穩定。4月底，全省生豬存欄1626.8萬頭，比3月份略增0.49%，比去年同期略減0.53%。
六安市是安徽省畜牧業生產大市，生豬飼養量一直在500萬頭以上，生豬出欄一直在350萬頭左右。據六安市金安區淠東鄉的幾位養殖戶介紹，現在養殖戶大多使用自配混合料，主要原料為豆粕、細糠、玉米等，而目前豆粕價格3.7元/公斤，比年前的3.3元/公斤有了較大的漲幅，玉米現為1.64元/公斤，而年初才在1.4元/公斤左右。但從年初開始，肉價開始出現明顯回落，這樣兩者形成了反差，養豬已經沒有多少利潤可賺。如果再遇上豬生病的話，還要賠上治療費，因而在第一槽豬賣出之后，就沒敢再補欄。
養殖戶韓孝勇說：“三天前的出欄價是8.6元/公斤，今天又降到8.2元/公斤了，而在去年行情很好的時候生豬的價格曾經達到19.4元/公斤。以現在的價格計算，平均下來每賣出一頭200斤的生豬會虧損200多元�！�
據有關部門統計，3月底全國生豬存欄量為4.49億頭，同比增長8.5%，比正常水平高9.5%；能繁母豬存欄為4942萬頭，同比增長20.3%，比正常水平高20.5%。母豬存欄占生豬存欄的比重為10.6%，處于歷史較高水平。5月6日，全國36個大中城市豬糧比價為5.9：1，低于6：1的盈虧平衡點，部分地區生豬養殖已出現虧損。
各方期盼加快凍肉儲備建設
按照國家發改委等六部委《防止生豬價格過度下跌調控預案(暫行)》的要求，當豬糧比價低于5：1(紅色區域)時，應較大幅度增加中央凍肉儲備規模、調整政府補貼并鼓勵豬肉及其制品出口，適當限制進口�！�
六安市畜牧局胡孝東局長認為，按照國家六部委的要求，當豬糧比價低于5：1(紅色區域)時，應較大幅度增加中央凍肉儲備規模。但是，國家部委的統計結果往往滯后于實際半個月至1個月，因而國家公布的豬糧比并不是當天的，而且生豬養殖變化快，生豬一般5個月左右出欄。
他認為，今年按當前的發展趨勢豬糧比還要繼續下降，因此如果等到國家公布豬糧比達到5：1時，實際可能比這個還低。國家應立即提前做好啟動調控預案工作，對生豬主產區特別是生豬調出大縣下撥活體儲備和凍肉儲備計劃，并通過實物抵押解決養殖戶資金周轉困難的問題。
安徽省西商食品有限公司總經理余學良表示，“現在是國家出臺政策的時候了，一方面應該多管齊下，出臺保護價；二是加快凍肉儲備建設�！睋ぃ魃淌称酚邢薰臼前不帐≥^大的生豬屠宰加工企業，占據了六安城區豬肉銷售市場的80%左右，現年屠宰30萬頭生豬，未來5年計劃做到年屠宰量100萬頭。公司現有一座萬噸冷庫已投產。
余學良說，該公司在地方政府的支持下也計劃投資興建了10萬頭的凍肉儲備庫(約1萬噸)，公司準備擴大規模，建設5萬噸的凍肉儲備庫，但目前最大的難題是投資資金緊張。銀行目前不能辦理貸款，因為養殖場舍、生豬等實物資產不能確權、不能作為貸款擔保�！�
養殖戶李道全也建議，應盡快建立大型冷庫，以調劑市場供應�！跋Ｍ麌夷艹雠_豬肉保護價，并加大補貼力度。”他還表示，“政府應起到協調作用，當市場趨于飽和時，對農戶進行合理地引導，規避盲目投資的現象。”
安徽省農委畜牧局局長董衛星說，前些年政府部門重在活體儲備建設，對于凍肉儲備建設是說得多做得少，由政府投資建設的凍肉儲備基本為零。但是對于市場調控來說，活體不像糧食能放3-5年，生豬養殖到200斤就必須宰殺。特別是市場過剩時，凍肉儲備顯得尤其重要。他認為，國家應在凍肉儲備建設上加大投資，是彌補生豬市場體系建設中的“空缺”。
|