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| 2008-12-29 本報記者:劉文國 婁辰 來源:經濟參考報 |
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貴陽市白云區都拉鄉黑石頭村是貴陽市香蔥種植比較早的一個蔬菜專業村。記者最近在這個村采訪時看到，大清早，這個村的農民就開始坐在各自家門口、大樹下等對香蔥進行分選，并送到村集貿市場。下午三四點鐘，村里集貿市場上前來批發的商販和車輛便絡繹不絕。
據貴陽市蔬菜辦的同志介紹，貴陽市農民種菜的收入與種糧相比，普遍要高出6至10倍。2007年貴陽市農民人均純收入4088元，其中1518元為種菜所得，占全市種菜農民人均純收入的37.1%。清鎮市等蔬菜種植起步較早的區縣，農民種菜所得收入占當地農民人均純收入的比例在60%至70%之間。
清鎮市紅楓湖鎮右二村是貴陽市近年發展起來的辣椒專業村。村民黃連華算了一筆賬：種一畝辣椒，買種子180元，地膜70元，農藥70至100元，肥料200元，總投入不到600元，減去市蔬菜辦的補貼，實際投入不到500元，一畝辣椒產量約2500公斤，按去年每公斤3元左右的田間批發價，種一畝辣椒的凈收入超過6000元，按今年每公斤1.8元左右的批發價，種一畝辣椒的凈收入仍在4000元以上。
黃連華說，家里去年和今年各種了10畝辣椒，除去請人幫忙采摘的小工費，仍有7萬多元的凈收入，“種菜比種糧劃算多了。”
貴陽市蔬菜辦主任陳貴蜀說：“蔬菜產業能成為貴陽市農民增收的一個重要渠道，規模化種植是一個主要原因。”
據了解，貴陽市夏季平均氣溫不到24攝氏度，特別適宜于西紅柿、黃瓜、豆類等喜涼蔬菜生長，而且晝夜溫差大，種出來的蔬菜糖份含量比沿海地區高幾個百分點，也沒有臺風等災害侵襲，剛好可以彌補廣東、廣西、湖南、湖北等夏季氣溫較高省區市的市場空白。但由于種植分散，規模過小，2003年，貴陽市蔬菜滿足本地市場需求后，外銷量僅有6.8萬噸。
為了突破總量過小這一“瓶頸”，有效引導農民，貴陽市蔬菜辦對規劃區內的農戶，凡自愿種植規劃品種的，一律在種子、化肥、農藥等方面給予補貼，并派出專業技術人員進行指導；蔬菜種植規模3000畝以上的基地，市里投入資金幫助農民建產地批發市場。
據了解，通過采取這些辦法，貴陽市不僅蔬菜種植面積迅速增加，同一品種的規模化也很快顯現。目前貴陽市香蔥、西紅柿、大蔥、白菜、黃瓜、辣椒等蔬菜品種，連片種植的規模均在萬畝以上。截至今年9月，貴陽市蔬菜基地規模達53萬畝，年產量預計將超過150萬噸，1至9月已外銷63萬噸，全年外銷量預計將超過70萬噸。
劉統富說：“黑石頭村片區2002年香蔥種植面積不到1000畝時，曾出現過賣難；現在黑石頭村片區種植面積擴大到萬畝以上，不僅沒有出現賣難，相反還供不應求。種一百畝賣不掉，種一千畝不好賣，種一萬畝不夠賣，這就是市場規律、規模效應。”
記者在采訪中發現，蔬菜種植上規模，客商相對穩定，還化解了農民種菜的部分市場風險。
今年貴州因遭凝凍災害，全省西紅柿上市期都集中在8、9月份，本應比貴州南部獨山縣等地晚一個月上市的貴陽西紅柿，也集中在這一時間，造成今年貴州西紅柿上市時間過于集中，價格出現暴跌，貴陽市西紅柿收購價也從去年最高時的每公斤3元跌倒最低時的每公斤0.4元左右，菜農普遍出現減收。
但記者在貴陽市白云區牛場鄉小山村采訪時卻發現，由于種植西紅柿已有幾年歷史，前來村里直接收購的客商較多，這個村的多數農民不僅2005至2007年連續3年都賺了錢，200多家農戶3年累計增收超過300萬元，戶均增收超過1萬元，多的七八萬元。今年這個村西紅柿收購價雖然也較低，但基本都賣了出去。減去村民們為客商代收所得的20多萬元勞務費，全村農民種西紅柿所受的直接經濟損失實際上不到10萬元，村民們種菜的積極性也沒被挫傷。
據貴陽市蔬菜辦統計，截至今年9月，貴陽市已有84個鄉鎮、辦事處的985個村發展了蔬菜種植，菜農戶數已增至22萬多戶、83萬多人，占全市農業人口的60%以上。
陳貴蜀說，貴陽市的蔬菜種植采取的實際上是“政府+農戶+市場”的模式，這種模式與“公司+農戶”相比，最大的好處在于政府提供的公共服務，不僅有效降低了農民種植的風險，也為產品的銷售拓寬了市場，最終使完整的產業鏈得以形成。
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