經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

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施樂(lè)生:麥當(dāng)勞億元投資中國(guó)農(nóng)副產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈

2008-10-28 記者:劉振冬實(shí)習(xí)生:趙洋來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

　　本報(bào)訊 “麥當(dāng)勞不僅僅是一家餐廳，它背后有著龐大完整的供應(yīng)鏈體系。”麥當(dāng)勞在華首席執(zhí)行官施樂(lè)生介紹，近20年來(lái)，麥當(dāng)勞在中國(guó)建立“從田間到餐桌的完整供應(yīng)鏈管理體系”，同時(shí)也在其原材料生產(chǎn)地區(qū)投入了大量的資金、人力和技術(shù)，促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化，已投入了數(shù)億元人民幣在農(nóng)副產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈方面。
　　日前，世界零售食品服務(wù)龍頭企業(yè)麥當(dāng)勞攜手公司全球五大供應(yīng)商，首度亮相第六屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)，并向公眾展示了麥當(dāng)勞在中國(guó)建立起來(lái)的原材料本土化采購(gòu)、食品安全生產(chǎn)控制和冷鏈配送供應(yīng)鏈系統(tǒng)。

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