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    擴張過快成本上升 經濟型飯店發展潛藏風險
        2008-06-13    本報記者:韓丹    來源:經濟參考報
      2008年,曾經飛速奔跑的經濟型飯店市場似乎要調整前進的步伐了。6月12日,中國飯店協會發布的《2008中國經濟型飯店調查報告》顯示,與2006年相比,2007年經濟型飯店前十強開業店數增長率為125%,樂觀估計,五年之內經濟型飯店總客房數可以超過全國星級飯店的客房數。但是,在經濟型飯店跑馬圈地的同時,成本大幅上漲與出租率下降成為行業憂患。
      數據顯示,經濟型飯店前十強企業開業店數是1080家,客房數是13.6萬間,與2006年相比,開業店數的增長率為125%,客房增長率123%。其中如家、錦江之星開業酒店已經覆蓋全國的29個省、自治區和直轄市。
      “從2006年134家酒店到2007年266家酒店,如家有超過去100%的增長”。如家酒店連鎖首席執行官孫堅告訴記者,今年一季度如家已開33家酒店,在建酒店有130多家,很有信心在今年達到開200家酒店的目標。
      中國飯店協會會長韓明表示,保守來看,經濟型飯店可能在10年內,能夠達到或者超過星級飯店客房數;如果樂觀估計,五年之內經濟型飯店可以超過全國星級飯店的客房數。
      沒有人能否認經濟型酒店在中國的巨大市場潛力,但也沒有人敢輕視其潛在的市場風險。韓明坦言,2007年,是經濟型飯店投資急劇擴張的一年,同時也是各項投資和運營成本不斷提高的一年。面對成本不斷上升和局部市場失衡,業界有一些擔憂。一些已經投了錢或者準備投錢的機構對未來態勢極度關注。
      成本上升令經濟型酒店投資額大幅增長,回報期拉長,利潤壓縮。2007年新開業的經濟型飯店平均投資額比2006年增長18%,物業租賃成本平均上漲29%,店長的平均年薪上漲24%,但是,房價平均只上漲13%,企業利潤空間進一步壓縮,投資的回收期也相應延長。
      “由于擴張過快,專業管理人才和合適經營的物業相對缺乏,這一矛盾進一步制約了經濟型飯店良性發展。特別是2007年部分物業租賃價格已經遠遠超過經濟型飯店運營經濟的上線,市場對未來的預期出現一定的分歧,部分企業在2007年相應調整了擴張的步驟和發展的方向!表n明說。
      縱觀2005至2007年數據可以發現,經濟型飯店的平均出租率連年下降,2005年為89%,2006年為82.40%,2007年為82%.
      在接近飽和狀態的北京、上海以及沿海發達城市,投資經濟型飯店不容樂觀。數據顯示,北京、上海和整個華東區的出租率降幅較大,達4.6%,降幅是全國平均水平的10倍。
      成本的增加在發達城市尤其突出。2007年,在物業租金上漲幅度上,全國平均水平為29%,其中華北、華東、華南分別是36%和38%。北京、上海的漲幅最高,分別是45%和44%。
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