據新華社北京4月7日電
國家質檢總局7日印發《定點供應奧運食品生產加工企業質量安全監管辦法》，將對所有奧運食品生產加工企業實行駐廠監管，對所有奧運食品的生產加工實行封閉管理。
記者7日從質檢總局了解到，這一辦法從發布之日起到北京奧運會結束，對北京奧組委和各奧運主辦、承辦地政府指定的供奧運食品加工企業提出了專門的生產要求和監管措施。
根據這一辦法，各級質檢部門要統一指定駐廠監管人員，對其進行培訓，具備分析、解決食品安全監管問題和處理突發事件能力的人員方可上崗。駐廠監管小組將實行24小時不間斷駐廠。各級質檢部門還將加強對供奧運食品生產加工企業的監督檢查，嚴防針對奧運食品供應的人為破壞。 |
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