本報南寧電
一個用木薯淀粉生產“工業味精”的項目日前在北海動工，項目設計年產五萬噸羧甲基淀粉鈉，建設期10個月。
羧甲基淀粉鈉為基礎化工原料，應用領域遍及食品、建材、造紙、煙草加工、石油鉆井、日用化工、紡織、醫藥等行業，如在牛奶、冰淇淋、面包、方便面等食品生產中用作增稠劑；在內外墻涂料、保溫砂漿、水泥等生產中作凝固劑；在石油鉆井作業中，則可添加作為降失水劑；而在普通的片劑藥品生產過程中，添加它后能增加崩解度。由于其作用類似于烹飪中使用的味精，因此又有“工業味精”之稱。
北海市這一項目的技術發明人、美國地球環境大學教授王美嶺說，目前工業上普遍使用以棉花為原料生產的羧甲基纖維素，羧甲基淀粉鈉是它的替代品，國內年需求量80萬噸，但產量不足5萬噸，而且品種少，品質較差，遠遠不能滿足需要。這個項目年需木薯原料15萬噸，實現這種普通農作物的增值，提高農業效益，增加農民收入。 |
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