近幾年，國外食品、農產品越來越多進入國內市場，而且有猛增之勢。雖然價格高昂，但銷售情況不錯。有的國外企業(yè)甚至來中國租地，開辦農場生產農產品，并在國內銷售。這些都給我國食品、農產品的生產經營理念帶來啟示。

進口食品琳瑯滿目價格高昂吸引眼球

　　近幾年，在國內市場上，國外水果，如泰國的山竹、芒果，美國紅提、蛇果等已大舉進入。在大城市的超市內，進口食品已十分常見，很多超市設立了進口食品專柜，購買洋食品的消費者也增多。
　　專門經營進口食品的商店在一些城市中開始大量出現。濟南市一家名為K.H.Sam(康會山姆)的商店是在2005年開業(yè)的進口食品專營店。店主黃穎告訴記者，這個店里銷售的進口食品包括曲奇、巧克力、糖果、咖啡、保健類食品和酒類等等。其中一種名為“吉利蓮”的貝殼巧克力價格為492元/公斤。
　　最近在濟南舉行的中國國際農產品博覽會上，來自美國、日本、英國等19個國家和地區(qū)的近90家企業(yè)前來展示他們的農產品和食品。日本貿易振興機構在推銷本國的高檔大米時，每公斤90元的“天價”引起人們的關注。據介紹，日本大米雖然只是在今年7月才允許出口到中國，并僅限于北京和上海銷售，但銷售情況卻出乎意料地好。

高檔消費市場漸形成

　　據了解，進口食品的購買者很多是出于好奇心理。記者在銀座購物廣場進口食品區(qū)采訪的20分鐘里，就有30多位顧客走進該區(qū)，四成左右顧客選購了一至兩種進口食品。食品部主管盛阿芳說，雖然進口食品價格是國產同類食品的兩三倍，但購買的人并不少。
　　據中國進口網執(zhí)行副總裁張正華介紹，近幾年，我國進口食品發(fā)展迅猛。意大利橄欖油、法國白蘭地酒對中國的出口量一路飆升。中國是美國在全球的第四大農產品出口市場，近年雞產品、肉類產品以及新鮮水果的進口不斷增加。中國是全球最大美國開心果進口市場，其進口量達到全球開心果年產量的10%以上。究其原因，除了國家的各項政策的鼓勵之外，進口稅率的減免、消費者的需求也是重要原因。
　　張正華介紹說，洋酒的消費紀錄是最令人吃驚的。杭州一家酒吧至今保持著一個月賣掉9000瓶“芝華士12年”的單品亞洲單店銷售紀錄。芝華士12年套餐在酒吧里的售價是400元，而算上芝華士系列的其他酒品，杭州人曾經一個月在這里喝掉了13000瓶左右的芝華士。據悉，這個驚人的銷售紀錄誕生之后，芝華士的地區(qū)總裁們專程到杭州好幾趟，想確認紀錄有無造假成分。
　　記者采訪的一些國外企業(yè)普遍反映，近些年，中國經濟飛速發(fā)展，人民生活水平大大提高。在食品結構上發(fā)生很大變化，對高檔食品需求形成。尤其是一些富裕群體形成了較大的市場。英國乳制品公司中國辦公室代表王威廉認為，單從牛奶消費上就能看出中國人生活水平的提高，以前他們的產品只銷往歐美日及澳大利亞等發(fā)達國家，現在他們很看好中國市場。
　　即將舉辦的奧運會也吸引國外企業(yè)開拓中國高檔食品市場。他們相信，大量外國人的進入，必將會帶來進口食品的消費高峰。

不可盲目迷信進口食品

　　進口食品的高價格也成為人們關注的焦點。
　　據中國進口網執(zhí)行副總裁張正華分析，進口食品質量較高，是其高價位的一個因素。但進口食品業(yè)的價格內包含了關稅、運輸成本、風險等因素。另外，進口食品的高價也有暴利因素，一般來講，進口食品合理利潤應該在20%左右，但在很多地方，進口食品的利潤率普遍達到了50%至60%。
　　另外，對進口食品的質量也不能盲目迷信。近兩年，進口食品頻頻出現“安全事故”。據山東出入境檢驗檢疫局食品監(jiān)管處處長張藝兵介紹，山東進口食品在近兩年來出現了一些問題，如近期在菲律賓油炸薯片中檢測出二氧化硫超標，從美國進口的豬肉中檢查出來客多巴胺(一種興奮劑，瘦肉精的替代品，我國禁止使用)。另外，很多地方還查出進口礦泉水細菌總量超標，進口開心果帶有有害生物臺灣乳白蟻，葡萄干、蜂膠膠囊等檢出大腸菌群、二氧化硫含量超標等。
　　張藝兵說，進口食品必須符合我國的進口標準，有些標準國內外并不一致，有的甚至國內嚴于國外。其實，食品安全問題任何國家都存在，因為食品都經歷一個從生產到消費的過程，都存在一定的質量安全風險。

國外企業(yè)兵臨城下國產農產品如何應對？

　　據記者調查，目前，一些國外企業(yè)不僅向中國出口產品，而且開始來中國租地，種養(yǎng)農產品，并在國內銷售。去年四月，日本頂級釀酒商朝日啤酒公司同伊藤忠商事公司和住友化學工業(yè)公司一起，成立了山東朝日綠源農業(yè)高科技有限公司，在山東省租下100公頃土地，引進種植日本最新品種的草莓、生菜并引進最新品種的奶牛，生產高質量的綠色農產品。據綠源公司介紹，他們生產的都是高檔農產品，如引進的日本草莓每個重二三兩，售價每公斤一百多元。他們引進的奶牛都是澳大利亞最優(yōu)良品種，日產奶量是國內水平的兩倍多。他們準備，在幾年內將年銷售額提高到7億到8億日元。而且計劃今后在全國“克隆”二三十個類似的項目。全球500強企業(yè)法國威望迪環(huán)球公司在重慶忠縣和農民合股建15萬畝柑桔果園基地；世界第三大果商澳門恒河果業(yè)在重慶江津市建起1000畝的柑桔種苗基地。
　　山東省社科院農經所所長秦慶武認為，目前，國產高端農產品市場開拓較少，意識還是比較淡薄。中國也有質量很好的農產品，與日本大米相比，中國的東北大米、河南原陽大米等質量都比較高，但現在欠缺的是品牌和加工包裝等。目前，我國如何打造高端產品牌，提高包裝質量，提高附加值，很值得研究。
　　可喜的是，在一些超市里也出現了國產高端農產品的身影。記者在濟南家樂福超市中的進口水果專區(qū)發(fā)現，中部分國產水果的價格比進口的還要高，如廣州產一種橙子一公斤賣到了33.6元，產自海口灰色的公主蕉價格賣到21.6元一斤。據銷售人員介紹，這些國產的水果品種在品質上比進口的還要好，價格理所當然地更高一些。