一方面，中國需要大量進口外國大豆，另一方面，中國對大豆價格缺乏定價權。大豆產業安全問題引人注目。專家建議大豆企業增強期貨意識，形成企業聯合艦隊，學習外國經驗，運用金融工具對大豆產業進行保駕護航。

大豆壓榨行業對進口大豆依賴性繼續增強

　　近十年來，由于養殖業和壓榨業的不斷發展，我國對大豆的需求量迅猛增長。隨著國內市場的逐步放開和國內大豆保護價收購的取消，進口大豆來勢兇猛。據國家糧油信息中心預計，2006/2007年度我國大豆壓榨量將達到3680萬噸，較2005/2006年度增加210萬噸。在國內大豆產量連續兩年出現降低、國產大豆壓榨量持續減少的情況下，我國大豆壓榨行業對進口大豆的依賴性將繼續增強，必須通過增加大豆進口量才能滿足國內日益增長的需求。預計2007年我國大豆進口量將會超過3000萬噸，甚至更高的水平。
　　與此同時，作為世界第一大豆進口國，對于國際大豆價格我國卻歷來缺少發言權，很大程度上是被國際價格牽著鼻子走。因此，當國際價格發生人為扭曲的時候，發生類似進口商遭遇國際市場操縱者“伏擊”事件，也就在所難免。
　　以2004年的大豆價格風波為例。從2003年11月份到2004年4月份，國際大豆市場價格猛漲，達到合人民幣4300元/噸左右，大多數中國企業在這樣的價格高位上簽訂了大量進口合同，購買了美國近300萬噸大豆。但從5月份開始，受美國大豆價格下跌影響，中國港口進口大豆分銷價格持續下跌，僅為3200元/噸。
　　國際大豆市場價格的大幅下跌，使我國大豆加工業遭受重創。當時行業內最大民營企業大連華農集團七個廠停產，每月損失3000萬元。相當一部分民營企業處于停產半停產狀態，資不抵債，甚至面臨倒閉危險。相關統計顯示，2004年，中國油脂行業實現利潤僅3.7億元，比經濟效益最好的2003年減少了18.2億元，是近年來效益最低的一年。
　　國內油脂行業的困境直接帶動了國外大豆壓榨產業向我國轉移，部分長期處于停產、半停產的企業被外資企業并購。據有關部門統計，現在全國正在開工的大豆壓榨企業共有97家，其中有64家為外資控股、參股的企業，而外資持股后更傾向于采購價格較低的進口大豆。據統計，目前ADM、邦基、嘉吉、路易達孚等四家跨國公司壟斷了中國80%的進口大豆貨源；而且，這些跨國公司在中國擁有占40%以上的壓榨能力。

盡快建立“大豆安全”保障體系

　　“大豆業現在正面臨外資蠶食的危機。”黑龍江一家油脂企業的老總稱。對此，許多專家建議要盡快建立我國的“大豆安全”保障體系。
　　振華投資研究中心主任王軍在接受本報記者專訪時表示，現在國內企業除中糧油等，其他大都是中小散戶、中小油脂廠，還沒有形成大的產業集群。在這樣一個情況下，國內市場開放之后，外資利用強大的金融市場，通過貿易方式進行資本運作，國內企業很難招架。而且，國外企業的期貨意識非常強，又有強大的金融資本進行期貨交易，即使在貿易中造成了損失，但卻會在期貨市場賺取更多的利潤。
　　以2004年的大豆價格風波為例，當時只有九三油脂等少數企業的期貨套保避險意識強，參與了期貨套保，有效回避了“危機”帶來的風險，甚至還能反過來通過期貨交易賺到比榨油多的利潤；但大多數中小榨油廠的管理層觀念落后，不懂得應用期貨規避風險，因此則損失慘重。
　　因此，專家指出，在這種情況下國內企業要跟他們抗衡，就必須要形成自己的產業集權，比如說形成以中糧集團為首的企業聯合艦隊，包括中小型大豆壓榨企業、大豆貿易商、代理商、進口商，以及金融、資本市場上的投資公司等，再通過產業分配、通過金融市場的套期保值和投機，與國外基金及產業投資者進行對抗。
　　王軍強調說，只有聯合、收購、兼并，才有可能與外資抗衡。比如說當年華農被收購，湛江幾個大型企業被收購，都是因為各自為戰，造成最初金融市場的失敗，后來演化成現貨市場全盤失敗。
　　其實，不僅油脂企業在貿易過程中要注意利用期貨交易進行套保；一般農戶在種植大豆的過程中也要強化自己的期貨意識。王軍介紹說，在國外，很多農戶在播種的那天就想到了要在期貨市場進行保值。比如美國，差不多90%的農戶都有這個金融風險意識，以鎖定未來風險。而現在我國農民的技術素質和期貨意識都還有待加強，經濟循環體系還遠遠沒有形成。