經(jīng)濟參考報

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國家工商總局：加強豬肉等副食品市場監(jiān)管

2007-05-31 記者:孫玉波來源:經(jīng)濟參考報

　　據(jù)新華社北京5月30日電國家工商總局30日下發(fā)通知，要求進(jìn)一步加強豬肉、禽蛋等副食品市場監(jiān)管。
　　通知要求，各級工商部門嚴(yán)格市場準(zhǔn)入管理，加大監(jiān)督監(jiān)測力度。進(jìn)一步健全完善細(xì)化豬肉、禽類等副食品市場準(zhǔn)入管理制度，以檢疫準(zhǔn)入為核心，要求經(jīng)營者全面建立健全進(jìn)貨查驗、索證索票、購銷臺賬、購銷票據(jù)等制度，全面推行“掛牌經(jīng)營”制度；要求豬肉、禽蛋產(chǎn)品經(jīng)營者經(jīng)銷時，在顯著位置設(shè)置公示牌，標(biāo)明產(chǎn)品產(chǎn)地、檢疫合格證明等內(nèi)容；強化對豬肉及禽蛋等副食品市場開辦單位市場準(zhǔn)入管理責(zé)任，落實場內(nèi)經(jīng)營者市場準(zhǔn)入把關(guān)責(zé)任制度，建立并嚴(yán)格執(zhí)行經(jīng)營假冒偽劣豬肉、禽蛋等副食品市場清退制度。
　　通知指出，突出監(jiān)管重點，加大監(jiān)管力度。加大對豬肉、禽類商品交易市場、農(nóng)村集貿(mào)市場、城鄉(xiāng)接合部市場和經(jīng)營生鮮豬肉及豬肉、禽類制品的小攤點、小經(jīng)銷點的監(jiān)管力度，及時防范、查處借價格上漲之機制售注水豬肉、病死豬肉和禽類、未檢疫或檢疫不合格豬肉、禽類和銷售假冒偽劣、質(zhì)量不合格豬肉、禽類制成品的不法行為。