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盡管俄羅斯一再否認將大量進口糧食，市場對此似乎并沒有“欣然接受”。受俄羅斯將難以避免進口糧食的市場傳言影響，從近期高點回落的芝加哥小麥期價在23日出現反彈，當日小麥12月合約上漲13.5美分，漲幅為1.9%。雖然芝加哥小麥期價在24日小幅回落，但分析人士認為，全球小麥減產的局面會繼續推高小麥價格，加之貨幣投放量較大，國際糧價仍將保持上漲趨勢，市場正在等待著新行情的開始。
市場傳言往往不是空穴來風。據了解，今年7、8月份的高溫干旱天氣給俄羅斯農業造成的損失已超過10億美元。俄今年共有1115萬公頃耕地絕收，占糧食耕種總面積的26%。俄農業部對全年糧食產量的最新預測為6000萬至6500萬噸，較去年的9700萬噸下跌38%。
生意社分析師宋志超告訴《經濟參考報》記者，俄羅斯谷物收割工作完成過半，結果顯示產量可能比上年減少30%，收獲結果證實了市場的猜測，預計這將繼續提振美國小麥價格。
此外，在俄羅斯宣布糧食出口禁令后，烏克蘭政府是否會通過限制糧食出口的決議，成為外界關注的焦點。據外電報道，8月25日烏克蘭將開會最終決定今年9月至12月糧食的出口配額，這一配額可能最多只有350萬噸。在去年7月至今年6月的農業營銷年度中，烏克蘭共出口了2100萬噸糧食。
烏克蘭是世界第六大小麥出口國，主要出口對象是中東和北非國家。一旦該決議獲得通過，將可能加大全球小麥的供應缺口，嚴重依賴從俄羅斯和烏克蘭等國進口糧食的中東地區，可能將目光投向歐美市場。
受極端天氣影響，目前歐洲其他許多國家的糧食也受到嚴重損失。近日德國部分小麥種植區域遭遇連日降雨，不僅阻礙小麥收割，還可能會降低小麥作物質量；由于部分地區遭遇的過量降雨和洪澇災害對小麥作物造成傷害，加拿大統計局預計，今年全國小麥產量將同比下降15%至2269萬噸，雖然較其7月份的預估上漲8%，但是降幅仍然不小；瑞典農業署公布的預測數據也顯示，今年瑞典糧食將嚴重歉收，糧食總產量只能達到480萬噸，比去年減產約8%。
東方艾格糧食行業分析師馬文峰告訴《經濟參考報》記者，國際糧食總的供需不算緊張，不過在貨幣發行量過大的推動下，糧價會“漲漲停停”，最終仍將保持上漲的趨勢。
中糧期貨李建雷向《經濟參考報》記者表示，小麥領漲已經結束了，玉米和大豆也會季節性探底，但2007-2008年的糧食危機后全球糧食貿易和消費結構肯定會改變，糧價肯定也會上漲，現在市場正在等著下一波行情的開始。
從國內市場來看，國際糧價的波動還沒有產生直接的影響。宋志超認為，目前小麥市場由于庫存充足，我國基本可以實現自給自足，整體供求情況基本平衡，受國際糧價影響較小，短期內依舊會以穩定調整為主，便于消化前期上漲的價格，后市隨著秋糧的穩產以及炒作因素的消退，國內小麥市場依舊以穩定盤整為主，加之國內面粉需求即將進入淡季，小麥市場不乏繼續回落可能。
不過，宋志超對秋糧生產表示擔憂，他認為秋糧生產中，晚稻是最大的不確定因素，受天氣影響今年晚稻栽插推遲，風險較大，預計稻谷后市調整依舊會延續，會出現小幅震蕩，整體基調以穩定為主。
中糧米業總經理楊紅在接受《經濟參考報》記者采訪時說，國內大米自給率超過95%，是一個相對封閉的市場，受國外糧價的影響不大。在國家不斷提高稻米收購價格的背景下，大米價格會保持溫和上漲態勢。 |