5月14日 2007經濟合作與發展組織論壇在法國巴黎舉行，為期兩天。
5月15日 石油輸出國組織(OPEC)發布石油市場月報。 2007世界環境和水資源大會在美國佛羅里達州坦帕舉行。
5月16日 日本央行舉行政策決定會議。 英國央行發布通脹報告。
5月17日 日本央行發布5月份經濟月報。 美國、歐盟、巴西和印度的貿易部長在布魯塞爾舉行會議，討論在年底前結束多哈回合談判的途徑。