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| 2007-02-02 來源:經(jīng)濟參考報 |
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本報東京電
據(jù)日本媒體報道，因使用過期原料而被曝光的日本百年食品老店不二家，已決定接受山崎公司在質(zhì)量管理和資金等方面的援助。
《日本經(jīng)濟新聞》報道說，兩家公司的最高領(lǐng)導(dǎo)可能于本周內(nèi)會面。日本媒體分析說，山崎公司資本的介入有可能導(dǎo)致日本食品業(yè)的重組。
山崎與不二家都是日本食品行業(yè)的大企業(yè)。山崎的面包和西式點心加工廠曾引進(jìn)美國衛(wèi)生管理方式“AIB”，在質(zhì)量管理方面具有優(yōu)勢。在不二家陷入經(jīng)營困境后，山崎公司曾兩次表示愿意提供包括資金在內(nèi)的援助。
不二家上月曝出在生產(chǎn)過程中使用過期牛奶等食品安全丑聞。從上月11日開始，不二家的5家西點加工廠被迫停產(chǎn)，全日本700家西點連鎖專賣店也隨之停止銷售不二家產(chǎn)品。 |
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