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正月十五元宵俏

2008-02-21 本報記者:張莫方燁來源:經濟參考報

　　“因數量有限停止團購，每人限購散裝元宵兩斤、盒裝元宵兩盒。”21日是中國傳統的元宵節，在節日前一天，記者中午就來到了朝陽區金臺路稻香村經營部，看見店家貼出了這樣的告示。店門口20多個人排著長隊，一直站到馬路邊上。
　　“我們啊就愛吃這一口，每年正月十五都得吃到稻香村的元宵這節才算過完。大人孩子都來家里吃點元宵，圖個熱鬧。我們在這兒排半天了，今天得多買點�！币粚夏攴驄D這樣告訴記者。
　　“去年我元宵節當天來的，排了快兩個小時才買著。今年提前一天來，估計一個小時不用就能買到了�，F在沒辦法，稻香村的元宵只在自己的連鎖店里賣，超市里沒有，結果就排長隊了�！币粋€30多歲的男士對記者說。
　　除了老字號的稻香村元宵供不應求，各大超市里賣的自制元宵和袋裝湯圓也頗為緊俏。記者于下午5點半左右來到位于雙井橋附近的家樂福超市，這里銷售袋裝湯圓的冷凍柜臺有五六個，但每個冷凍柜臺里的湯圓都所剩無幾�！斑€有山楂餡的湯圓嗎？”一位中年女士問站在旁邊的工作人員�！耙呀涃u完了，所有品牌的山楂餡都賣完了”，這位工作人員說，“這兩天貨特別缺，明天能不能供上還不一定呢�！�
　　在位于雙井橋附近的世紀聯華超市，接近下午6點，銷售元宵和湯圓的專柜前，工作人員正在匆忙上貨。“要在平時，湯圓一天只有一至兩箱的銷售量，從初十開設專柜以來，每天基本上都能賣出30多箱，最多時能賣出50多箱。每箱大概20袋湯圓，真不少呢。”負責采購的工作人員告訴記者。
　　而超市內銷售自制元宵的柜臺前也是人流不斷�！拔覀儚某醢碎_始賣，越接近十五人越多，這兩天從早上到現在，人幾乎就沒斷過。”一位工作人員說。記者看到，超市內的自制元宵還推出了菠蘿餡等創新口味。
　　除了買現成的元宵或湯圓，還有人自己包湯圓吃。“家里有面，我再買點豆沙，自己包也是過節了�！痹诩覙犯３匈u豆沙餡的貨架前，一位女士對記者說。
　　北京稻香村相關負責人表示，今年計劃生產元宵140萬斤、湯圓92.4萬斤，仍以傳統口味為主。記者在稻香村經營部了解到，由于糯米、色拉油、花生、蜂蜜等原材料價格上漲，再加上運輸等費用的增加，今年元宵價格比去年有所上漲。稻香村元宵每30個的售價從14元上調到了15元。

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