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| 北京老鄉(xiāng)在華盛頓過“京味”節(jié) |
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| 2008-01-08 新華社記者:楊晴川 余謙梁 來源:經(jīng)濟參考報 |
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中國北京人過年就愛個熱鬧，即便身在大洋彼岸的美國首都華盛頓也不例外。應大華府北京同鄉(xiāng)會的盛情邀請，新華社記者6日晚來到華盛頓北郊馬里蘭州蒙哥馬利縣大富貴中餐館，參加大華府北京老鄉(xiāng)一年一度的涮羊肉新春聚會，在異國他鄉(xiāng)體驗了一回“京味”過節(jié)。
隆冬時分的華盛頓，寒風蕭瑟，但一走進聚會現(xiàn)場，便感受到了北京人的豪爽熱情和濃郁的過節(jié)氣氛。僅能容納200多人的餐館，已座無虛席。聞到的，盡是香噴噴的涮羊肉味；聽見的，全是親切的“京片子”。一幅地域特色鮮明的“京味”過年風情圖頓時呈現(xiàn)眼前。
大華府北京同鄉(xiāng)會會長王捷介紹說，這里的新春涮羊肉聚會已有5年歷史，這不僅成為華盛頓地區(qū)北京老鄉(xiāng)的盛會，而且在當?shù)貎S界名氣也越來越大。目前，同鄉(xiāng)會在冊會員已有2000多人，但由于場地有限，欲參加者每年都要提前預訂聚會座位，已形成供不應求的局面。
談到原因，北京同鄉(xiāng)會理事王軍說，一是火鍋配料十分正宗，深得北京“東來順”真?zhèn)�，在華盛頓地區(qū)獨樹一幟；二來場面熱鬧，年味特別濃。
每當說起家鄉(xiāng)，北京同鄉(xiāng)都十分自豪。而今年，北京即將舉辦2008年奧運會，使他們更為家鄉(xiāng)和中國驕傲。奧運會既是當晚北京老鄉(xiāng)們聚會時的熱門話題，也貫穿在所有的晚會節(jié)目當中。北京同鄉(xiāng)會還特意制作了幾塊宣傳奧運的標語牌，為晚會增添了不少喜氣。
身在異域的北京人平時工作、生活壓力都很大，只有到了這里，與老鄉(xiāng)見面說一說，樂一樂，才感到徹底放松。大家一邊品嘗著正宗的北京涮羊肉，一邊觀看老鄉(xiāng)們表演的節(jié)目。猜謎、笑話、相聲……一個接一個，笑聲不斷，喜氣洋洋。
北京同鄉(xiāng)會把涮羊肉聚會安排在元旦和春節(jié)之間，是有來歷的。在中國傳統(tǒng)上，把陽歷年到陰歷年之間的日子稱為“浮日”，意為懸浮于新舊、東西文化之間的日子。而在這個時候，大家一起聚一聚，涮一涮羊肉，既可填補這段空白，也可驅(qū)散寒意。
每年在開涮之前，晚會主持人都會給大家講一講與涮羊肉有關(guān)的北京傳統(tǒng)歷史文化典故，讓大家不僅吃出味道，更吃出意境。
最后，在一片歡呼聲中，在場所有的北京老鄉(xiāng)一起舉杯，向祖國親人致以新年問候，向北京奧運會送去祝福。 |
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