江蘇如皋一家食品添加劑公司在生產面粉增白劑時加入了石灰粉，含量達30%。這些添加了石灰粉的面粉增白劑經由中間商銷往了山東、江西、安徽等地的大中型面粉企業。（4月7日 正義網）

    這又是一條食品安全問題的觸目驚心的新聞。石灰粉加水就生成氫氧化鈣，人吃了面食以后，就是吃進了石頭。雖然記者沒有查到具體危害結果，但是，人吃了工業原料，肯定是有危害的。既然專家都不知道具體危害，也可以理解為潛藏著多種危害性。
    現在的食品和藥品安全問題，確實困繞著中國人的生活和精神。這幾年出現的問題奶粉和正在追查的問題人用狂犬病疫苗等等，讓我們覺得安全感是一種比較奢侈的東西。這些廠商之所以這么猖獗，重要原因就是目前《刑法》的懲罰太輕了。
    《刑法》關于食品問題有兩條罪名，第一百四十三條是“生產、銷售不符合衛生標準的食品罪”，對人體造成嚴重危害的，才判處三年到七年的有期徒刑；后果特別嚴重的，才判處三年以上有期徒刑或者無期徒刑，同時，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產。而且，量刑幅度太寬，這些年，往往以保護企業為名，基本上都按低限判決。
    《刑法》第一百四十四條是“生產、銷售有毒、有害食品罪”，規定：“在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患，對人體健康造成嚴重危害的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；致人死亡或者對人體健康造成特別嚴重危害的，依照本法第一百四十一條的規定處罰。”
    像如皋這類食品添加劑公司生產、銷售有毒、有害食品，通俗易懂的俗語就叫“謀財害命”。這是一種性質十分惡劣的故意犯罪，作為刑法就應該判處重罪。但是，現行《刑法》最輕只判“拘役”，或者“單處”銷售額“百分之五十”的罰金。這有什么威懾力？最重按照第一百四十一條“處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產。”按照近年“保護經濟”的輕判慣例，最重實際上可以只判處“十年徒刑”并處銷售額“百分之五十”罰金。這就難怪，這些年來，食品安全問題為什么“野火燒不盡，春風吹又生”了。
    在《刑法》第三章第一節“生產、銷售偽劣商品罪”中，涉及的都是人民身體和生命安全的食品、藥品、衛生器材、化妝品和化肥種子等商品，但是打擊的刑期都嚴重偏低。另一個問題是刑期幅度太大，這些年來一些地方往往以保護“經濟和企業家”為名，即使對不法廠商不得不進行打擊，法官也往往按照最輕刑期處罰。刑法既輕，判又從輕，犯罪成本畸低，根本缺乏威懾力。