在英國，一種讓顧客自己決定吃完飯后該付多少錢的酒店方興未艾。它的創始人名叫邁克爾·瓦索斯，是“就在拐角處”酒店的老板。
這家法式酒店地處倫敦北部。自從按照瓦索斯“隨便給”的創意實施新的經營方法以來，生意興隆，名氣越來越大。客人們進來后，常常花上兩個小時品嘗美酒佳肴，飯后服務人員從不向顧客出示賬單，而是由顧客根據所吃的品種和多少，自己算賬付錢。有趣的是，絕大多數客人都能憑良心做事，給的飯錢非常合理。
對于那些不按物有所值付錢的人，邁克爾·瓦索斯自有辦法對付。那就是把錢退回給他們，使其在大庭廣眾之中感到羞愧難當，只好將錢給足。從經營謀略上看，“隨便給”酒店采取的是一種“攻心為上”的策略，它引起了許多人的好奇心，紛紛前去探個究竟。 |
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