|
|
|
|
|
|
|
|
| 2009-01-23 作者:曙光 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
|
|
提起克羅克這個(gè)名字，很多人會(huì)感到陌生。但是，如果一提起“麥當(dāng)勞”，人們一定如雷貫耳。不錯(cuò)，克羅克正是這家大名鼎鼎的連鎖巨頭的第一位CEO，盡管他不是創(chuàng)始人。
1954年的一天，克羅克在洛杉磯發(fā)現(xiàn)了一家生意很好的汽車餐館，負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)的是兩位叫麥克和迪克的麥當(dāng)勞兄弟。經(jīng)過(guò)仔細(xì)觀察，克羅克注意到，這家餐廳的與眾不同之處在于他們獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式：紙質(zhì)餐具、快速服務(wù)以及價(jià)廉物美的漢堡包。
頗具經(jīng)商頭腦的克羅克預(yù)感這是一家很有潛力的餐館，就過(guò)去跟他們交涉，打算以他們的名義，開(kāi)家連鎖店。麥當(dāng)勞兄弟同意了他的想法，但給出的條件相當(dāng)苛刻。盡管如此，克羅克的連鎖店還是創(chuàng)造了意想不到的利潤(rùn)。
第二年，克羅克將經(jīng)營(yíng)范圍擴(kuò)大到東部城市芝加哥，他的生意逐步打開(kāi)了市場(chǎng)。這時(shí)候，他發(fā)現(xiàn)了一些加盟店的不少經(jīng)營(yíng)弊端：隨心所欲改變漢堡包口味或者品種，同時(shí)，其方便快捷的經(jīng)營(yíng)方式在各地運(yùn)轉(zhuǎn)不一，嚴(yán)重?fù)p害了麥當(dāng)勞的聲譽(yù)。
他當(dāng)即向麥當(dāng)勞兄弟提出一套QSCV(味道、速度、衛(wèi)生、廉價(jià))的經(jīng)營(yíng)思路，誰(shuí)知兄弟倆的態(tài)度卻給他澆了一盆冷水：“想法不錯(cuò)，可實(shí)施起來(lái)談何容易！我們兄弟倆已經(jīng)擁有這么多的房子、汽車、金錢(qián)，幾輩子都花不完了，還傷那些腦筋干什么？”克羅克就賭氣說(shuō)：“你們不想做大，那么就把店讓給我試試。”麥當(dāng)勞兄弟馬上表態(tài)同意，并且開(kāi)出了一個(gè)天價(jià)——270萬(wàn)美元。
克羅克幾乎是二話不說(shuō)，第二天就將全部資產(chǎn)證明拿到銀行貸款，在第一時(shí)間內(nèi)拿到了麥當(dāng)勞的經(jīng)營(yíng)權(quán)，正式開(kāi)始施展他的QSCV經(jīng)營(yíng)理念。
在特色方面，克羅克幾乎是精益求精。為一根小小的炸薯?xiàng)l，歷時(shí)10年，耗資300萬(wàn)美元，改良了數(shù)百種制作方法，最終將它炸成了風(fēng)味獨(dú)特的知名食品。
在嚴(yán)格的制度管理下，五年后，克羅克旗下的麥當(dāng)勞發(fā)展到1000家店鋪，到1978年達(dá)到5000家。經(jīng)過(guò)40余年的發(fā)展，目前麥當(dāng)勞已有近三萬(wàn)家店鋪，遍布全球114個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為和萬(wàn)寶路、可口可樂(lè)齊名的三大品牌之一。
克羅克一生都在埋頭干事，很少接受媒體采訪。在他去世之后，人們從他麥當(dāng)勞總部辦公室的座右銘里，發(fā)現(xiàn)了這樣幾句話——“才華”不能：才華橫溢卻一事無(wú)成的人并不少見(jiàn)；“天才”不能：是天才卻得不到賞識(shí)者屢見(jiàn)不鮮；“教育”不能：受過(guò)教育而沒(méi)有飯碗的人并不難找；只有恒心加決心才是萬(wàn)能的。
這正是克羅克的眼光，也是他的成功之道。 |
|
|
|
|