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中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所尹昌斌博士日前在接受中國財經報記者采訪時表示，目前中國不存在糧食安全問題，更遑論“糧食危機”（5月27日《中國新聞網》）。
尹博士依據國際上“糧食安全”的評價標準，說2007年我國糧食總產量為5.015億噸，糧食(含大豆)自給率超過95%；人均占有糧食也達到400公斤；2006年期末庫存消費比約為35%，2007年期末估計約為40%～45%。
而筆者認為，我們必須結合中國的具體國情來談論糧食安全問題。中國最大的國情是有占世界五分之一的13億人口，養活這13億人口是第一位重要的事情。因此，中國的糧食安全顯得比世界上任何國家都重要得多，任務都重得多。這就要求中國的糧食安全要著眼于長遠和未來。同時，根據當前中國糧食產量和庫存量計算，達到了國際一般標準，但是，糧食的工業化用途，比如：中國是一個酒類生產量大的國家，釀酒對糧食的需求很大；養豬等養殖業飼料對糧食的需求等，都沒有計算在內。不能完全講我國糧食沒有一點缺口。再者，雖然四川只占中國糧食總產量的6%，但是四川這次地震的綿陽、德陽地區都是四川糧食生產基地，對我國糧食不可能沒一點兒影響。這次地震1400多萬人被轉移安置，對糧食需求也不是一個小數。
我國糧食安全的最大問題在于，影響糧食安全的隱患很多。一是糧食價格始終在低位徘徊，“谷賤傷農”一輪又一輪出現，廣大農民種糧收回成本都很難，積極性受到嚴重挫傷。據有關資料顯示，國際米價平均是中國國內的3倍。二是2007年國內農業生產資料上漲18.5%，鉀肥價格上漲了71%，今年以來，化肥價格更是一路飆升。三是在城市化大力推進，18億畝耕地紅線難以保證的情況下，卻出現了大量撂荒狀況。四是由于農村勞動力與進城務工收入差距太大，農村百分之八十的主要勞力都到城里去打工了，現在只有一些老人和小孩還留在農村。
因此，我國糧食安全問題一定要遠慮。關鍵在于國家要下決心大幅度提高糧食收購保護價，調動農民種糧積極性。不讓糧食出口是正確的，但不能讓糧食價格與國際價格懸殊太大。嚴格限制糧食的工業化使用。對耕地實行最為嚴厲的管理政策。 |