2010年，全球大豆的產量會發生大的改變嗎？誰會是大豆的主要增產區？在廣州召開的第四屆國際油脂油料大會上，美國和南美的油脂專家發表看法認為，如果明年南美大豆再歉收，美國庫存就會再次吃緊；在未來10年間，大豆產量增長最快的地區將會在巴西東北部，增幅會達3倍，中西部也能夠增產42%。南美有能力生產全球大豆產量的60%。
    據巴西馬托格魯索農業經濟研究所執行官Paludo介紹，在全球大豆產量分布中，南美占45%，北美占40%，歐亞大陸占14%-15%。
    Paludo分析，在中期，阿根廷的種植面積已達最大上限，要繼續增產，它只能夠通過增加單產來實現。而在長期，巴西有兩個問題需要解決，一是巴西的物流基建不足，需要投資；二是巴西的法律框架、法律環境如果得不到清理，就會拖慢巴西的生產，巴西就沒有辦法在未來5到10年內滿足全球的需求。
    Paludo說，有些私人公司，也是最可靠的巴西資訊公司，他們對大豆產量的預測數字比美國農業部的還要高，比如阿根廷5450萬噸，巴西6500萬噸。巴西確實有這樣的潛力提高產量。天氣不錯的話，今年這個數字也許并不遙遠。
    2007年，亞馬遜生物群落當中只有0.2%的面積種植了大豆。Paludo預測，未來10年間，大豆產量增長最快的地區將會在巴西東北部；巴西1.73億公頃的牧場很容易變成農作物的農田，甚至也可以轉成大豆的耕地來滿足全球大豆的需求；還有600萬公頃的人造林。巴西可以把大豆種植面積輕易地翻一番。
    美國Informa公司高級副總裁BradAnderson先生主要負責油料、蛋白質和植物油研究。他表示：根據我們的預計，2009年美國大豆產量將創歷史紀錄。美國供應量巨大，但未創新高，2009到2010年南美大豆必須獲得豐收才能避免美國庫存再次吃緊。如果南美大豆再遭歉收，美國的庫存就會再次吃緊。2010和2011年，如果美國有正常的收成，也可以保證美國整體的庫存。
    據BradAnderson介紹，美國大豆出口在過去幾年非常強勁，連續四年破紀錄。美國出口動力主要是中國的需求，特別是2008、2009年的時候尤其如此。2009、2010年，主要是因為南美歉收導致南美也需要進口美國大豆。“全球需求并沒有增長，中國有一定增長，主要也被其他地方的減少對沖掉了。假定中國不增加儲備糧，中國的出口也并不是增長特別多。”他認為假設巴西、阿根廷恢復了原有的種植量，2009、2010年美國向南美的出口將會大幅減少，到2011年可能會更少。