一把修足刀，能撬動多大產(chǎn)業(yè)？陜西省安康市紫陽縣給出了令人驚嘆的答案：吸納當(dāng)?shù)?.4萬人就業(yè)，帶動鞋墊、襪子、足浴包、修腳刀等配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成“紫陽修腳師”勞務(wù)品牌，紫陽人在全國各地開辦修腳企業(yè)130余家、修腳店2.4萬余家。

　　通過政府搭臺、企業(yè)領(lǐng)航、群眾參與，紫陽利用修腳這一群眾易上手的“小技藝”“微產(chǎn)業(yè)”促進(jìn)就業(yè)增收，從“一方水土難養(yǎng)一方人”，蛻變?yōu)槿缃竦摹爸袊弈_之鄉(xiāng)”，不僅見證了鄭遠(yuǎn)元等山區(qū)青年的創(chuàng)業(yè)傳奇，也書寫了一個脫貧縣的鄉(xiāng)村振興故事。

　　今年的政府工作報告提出，“擴(kuò)大健康、養(yǎng)老、助殘、托幼、家政等多元化服務(wù)供給”“釋放多樣化、差異化消費(fèi)潛力，推動消費(fèi)提質(zhì)升級”。順應(yīng)中國持續(xù)擴(kuò)大的健康產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模與消費(fèi)者與日俱增的健康管理意識，地處秦巴大山深處的紫陽縣融合現(xiàn)代科技，發(fā)展規(guī)范專業(yè)、精細(xì)多樣的大健康產(chǎn)業(yè)，撬動起足尖經(jīng)濟(jì)大市場，也讓“東方技藝”走出國門、走向世界。

　　從“一把刀”到“大產(chǎn)業(yè)”

　　燈火暖長安。

　　晚上9點(diǎn)，位于西安市太白北路的一家鄭遠(yuǎn)元專業(yè)修腳房依然亮著燈光。不大的店面環(huán)境干凈整潔，伴著舒緩的音樂，兩三名年輕人一邊泡腳一邊閉目養(yǎng)神，享受著結(jié)束一天繁忙工作后的輕松。

　　“我們從上午十點(diǎn)開門，到晚上十一點(diǎn)半結(jié)束營業(yè)。靠著穩(wěn)定的口碑，每天能接待40多位客人，尤其是到了下午高峰期，常常要排隊(duì)。”店長單飛龍說，店里經(jīng)驗(yàn)豐富的技師每月能收入8000多元。

　　行走在西安、成都、太原等城市的大街小巷和社區(qū)周邊，人們或許會覺得“鄭遠(yuǎn)元”這三個字的出現(xiàn)頻率很高。數(shù)據(jù)顯示，鄭遠(yuǎn)元專業(yè)修腳房如今在全國已有9100多家門店。鮮為人知的是，鄭遠(yuǎn)元最初來自秦巴山區(qū)深處，帶有鮮明的“紫陽基因”。

　　陜西紫陽縣曾屬秦巴山集中連片特困地區(qū)，山大溝深坡陡，自然災(zāi)害多發(fā)，一方水土難養(yǎng)一方人。20多年前，紫陽縣高橋鎮(zhèn)鐵佛村青年鄭遠(yuǎn)元帶著100元錢，孤身一人到四川達(dá)州投靠姨夫。“哥哥在煤礦打工時受傷，父母守著兩畝薄田務(wù)農(nóng)。我只希望能有一技之長養(yǎng)活自己，不給家里添負(fù)擔(dān)。”跟隨姨夫?qū)W習(xí)修腳后，鄭遠(yuǎn)元擺起了修腳地攤，沒想到就這樣改變了他的人生軌跡。

　　2005年，鄭遠(yuǎn)元用全部積蓄在陜西漢中盤下一個小門面，開辦了第一家以他的名字命名的門店。“當(dāng)時我周圍的很多人都不認(rèn)可，覺得修腳是一個上不得臺面的工作。因?yàn)檎胁坏饺耍谝慌鷨T工都是我的親姐姐、親嫂子。”鄭遠(yuǎn)元回憶道。

　　多年來，鄭遠(yuǎn)元不斷鉆研改良傳統(tǒng)技藝。靠著平價惠民的服務(wù)理念，他把修腳房從漢中開到了安康、西安，輻射到臨近的四川等省，并于2007年成立了遠(yuǎn)元集團(tuán)，引入現(xiàn)代化的連鎖管理模式。如今，遠(yuǎn)元集團(tuán)在全國有7.5萬名員工，年服務(wù)顧客超過1.08億人次。

　　發(fā)展一門手藝，帶動一片產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)一地經(jīng)濟(jì)。鄭遠(yuǎn)元的成功并非孤例。目前，紫陽人在全國各地開辦修腳企業(yè)130余家、修腳店2.4萬余家，涌現(xiàn)出益足健、吳氏、滿足里等一批龍頭企業(yè)，“紫陽修腳師”的勞務(wù)品牌越闖越響。

圖為紫陽縣一角。資料照片

　　用“走出去”帶“富起來”

　　夾縫里總有出路。

　　作為南水北調(diào)水源涵養(yǎng)區(qū)，紫陽曾經(jīng)面臨經(jīng)濟(jì)發(fā)展困境，外出到采礦、建筑等重體力行業(yè)務(wù)工一直是當(dāng)?shù)厝罕姷闹饕杖雭碓础?/p>

　　捕捉到修腳行業(yè)的發(fā)展?jié)摿螅详柎蛟炝恕罢鲗?dǎo)、企業(yè)運(yùn)作、基地培訓(xùn)、定向就業(yè)”的技能培訓(xùn)模式，因勢利導(dǎo)“授之以漁”，向群眾傳授容易上手的修腳技能，既破解了“山區(qū)群眾缺崗位、修腳企業(yè)缺師傅”的雙向難題，也有效避免了修腳師隊(duì)伍技能的良莠不齊。

　　在此過程中，如何轉(zhuǎn)變?nèi)罕娪^念、帶動更多人參與，一度是最大難題。為此，當(dāng)?shù)卣粌H利用村組微信群、宣講會等途徑強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)工作，還為學(xué)員創(chuàng)造了零負(fù)擔(dān)的培訓(xùn)政策。

　　伴隨上課鈴聲，紫陽縣職業(yè)教育中心熱鬧起來。正在進(jìn)行的紫陽修腳技能免費(fèi)培訓(xùn)班上，老師仔細(xì)講解腳病理論和足部護(hù)理、穴位按摩的動作要領(lǐng)，講臺下，來自全國各地的70多名學(xué)員認(rèn)真傾聽，不時在筆記本上記錄要點(diǎn)。

　　“從2014年4月開始到今年3月底，培訓(xùn)班已開展了640多期。培訓(xùn)包吃包住，不收學(xué)雜費(fèi)和教材用品費(fèi)，還給學(xué)員們補(bǔ)貼交通費(fèi)，名額供不應(yīng)求。”紫陽縣技能幫扶培訓(xùn)基地教學(xué)負(fù)責(zé)人李曉鋒說，通過理論授課、實(shí)習(xí)操作和校外見習(xí)相結(jié)合的方式，零基礎(chǔ)學(xué)員能在12天培訓(xùn)中收獲技能，最重要的是考試合格后能提供就業(yè)崗位。

　　單飛龍對此深有體會。“剛參加培訓(xùn)班時都不敢用自己的微信，怕被身邊的人瞧不起。”2022年3月，單飛龍?jiān)谂嘤?xùn)班考核合格后進(jìn)入遠(yuǎn)元集團(tuán)，一年后就成長為門店店長，月收入超過萬元。

　　不止在當(dāng)?shù)兀详柨h與企業(yè)聯(lián)合在全國設(shè)立20多所分校，精準(zhǔn)對接市場需求開展修腳培訓(xùn)，讓足尖經(jīng)濟(jì)成為惠民產(chǎn)業(yè)。目前，紫陽已累計(jì)培養(yǎng)4.3萬名修腳師，其中1.9萬名為脫貧群眾，實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)就業(yè)率超75%、穩(wěn)崗率超90%。

　　同時，紫陽還設(shè)立了修腳協(xié)會和修腳產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，幫助企業(yè)解決資金與人力難題，并不斷完善相關(guān)技術(shù)規(guī)范，引導(dǎo)企業(yè)強(qiáng)化行業(yè)自律，提升品牌公信力。

　　近年來，紫陽縣把修腳足浴產(chǎn)業(yè)鏈作為全縣四大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈之一打造，打通斷點(diǎn)堵點(diǎn)，向上下游產(chǎn)業(yè)延伸輻射。

　　在紫陽縣天和藥業(yè)有限公司的中藥材基地，丹參、苦參、蒼術(shù)等十余種中藥材正在播種栽苗。天和藥業(yè)有限公司創(chuàng)始人金銘鋒告訴記者，公司成立之初主要面向中藥飲片廠提供原材料，隨著縣上修腳足浴產(chǎn)業(yè)鏈快速發(fā)展，2020年根據(jù)市場需求把業(yè)務(wù)重心調(diào)整到中藥材足浴包。

　　“除了1054畝自有基地外，我們還與290多戶農(nóng)戶開展訂單種植，利用山間林下、荒山荒坡、房前屋后種植足浴包所用藥材。公司建立了從中藥材種植到產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)的完整鏈條，年產(chǎn)值超過2000萬元。”金銘鋒說。數(shù)據(jù)顯示，紫陽縣中藥材種植面積達(dá)20余萬畝。

　　當(dāng)?shù)卣€啟動建設(shè)修腳足浴產(chǎn)業(yè)園，不少“歸雁”帶著資金和技術(shù)返鄉(xiāng)創(chuàng)辦配套企業(yè)，形成企業(yè)運(yùn)營、藥品生產(chǎn)、刀具生產(chǎn)、鞋襪服裝生產(chǎn)、倉儲物流、員工生活等功能區(qū)，提供“生產(chǎn)—加工—貯存—銷售—物流”一站式服務(wù)。泡腳藥包、修腳刀具、鞋襪工服等100多家產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，“山上種藥、山下建廠、山外開店”的產(chǎn)業(yè)格局進(jìn)一步完善。

　　盤“老手藝”引“新潮流”

　　幸福是奮斗出來的。

　　近年來，中國健康產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，健康消費(fèi)正從“選擇性消費(fèi)”到“剛需”的方向演變。

　　一方面，人口老齡化進(jìn)程中，銀發(fā)經(jīng)濟(jì)催生老年群體更多精準(zhǔn)、便捷、可及的健康需求，在治療疾病之余向預(yù)防疾病、康養(yǎng)保健轉(zhuǎn)變；另一方面，隨著社會健康觀念提升和居民收入水平升高，消費(fèi)者特別是年輕人更加愿意通過中醫(yī)按摩、艾灸理療、“中藥奶茶”等“精致養(yǎng)生”方式，追求多樣、智能、個性的康養(yǎng)消費(fèi)，為“體驗(yàn)”買單。

　　如何讓足部護(hù)理這樣的服務(wù)業(yè)“老樹發(fā)新芽”，更好順應(yīng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢、滿足消費(fèi)者多元化的健康需求？

　　在門店，單飛龍用平板電腦向記者展示了遠(yuǎn)元集團(tuán)研發(fā)的“遠(yuǎn)智”平臺。技師拍攝用戶腳部問題照片后上傳，系統(tǒng)自動識別相關(guān)問題并提供檢測報告及修護(hù)方案，技師在此基礎(chǔ)上可根據(jù)個人經(jīng)驗(yàn)添加干預(yù)手法。

　　鄭遠(yuǎn)元表示，遠(yuǎn)元集團(tuán)2019年與互聯(lián)網(wǎng)大廠合作，利用日常運(yùn)營中積累的大量用戶足部健康數(shù)據(jù)訓(xùn)練迭代系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了足部健康的智能化檢測、個性化干預(yù)、系統(tǒng)化追蹤及全面修護(hù)管理，識別成功率達(dá)到95%以上，有效輔助新上崗技師為客戶提供更專業(yè)精準(zhǔn)的健康服務(wù)。

　　為適應(yīng)年輕消費(fèi)者需要，遠(yuǎn)元集團(tuán)還與美團(tuán)、抖音等平臺合作，拓展線上市場，推出更符合年輕人康養(yǎng)需求的中藥泡腳、頸背按摩等項(xiàng)目。據(jù)統(tǒng)計(jì)，門店消費(fèi)者年齡占比中，20-25歲為15.19%、26-30歲為20.90%、31-35歲為22.51%、36-40歲為15.29%，年輕人已成為消費(fèi)群體的重要組成部分。

　　紫陽修腳師的足跡也在走向海外。2024年4月，紫陽品牌“鄭蕓蕓修腳”在烏茲別克斯坦塔什干市的門店開業(yè)。同年10月，兩家鄭遠(yuǎn)元修腳足浴店分別在北美洲和東南亞開業(yè)。

　　據(jù)了解，針對不同國家的消費(fèi)習(xí)慣，遠(yuǎn)元集團(tuán)海外門店在沿用國內(nèi)店面布局的基礎(chǔ)上，在一字排開的按摩床位之間加裝了隔簾，還對按摩手法加以改進(jìn)，取消了拍打環(huán)節(jié)，而是更多使用壓和揉的手法。

　　鄭遠(yuǎn)元表示，這是遠(yuǎn)元集團(tuán)朝著“國內(nèi)1萬家門店、全球5萬家門店”戰(zhàn)略布局邁出的重要一步。“此后我們將繼續(xù)開拓歐洲市場，進(jìn)一步打響國際市場的品牌知名度。”他說。

　　當(dāng)傳統(tǒng)技藝遇上現(xiàn)代科技，當(dāng)“鄉(xiāng)土基因”融入國際視野，一把修腳刀不僅雕琢出鄉(xiāng)村振興的致富密碼，更撬動了健康消費(fèi)的廣闊藍(lán)海。隨著中國健康市場的持續(xù)擴(kuò)大，這條“足尖上的產(chǎn)業(yè)鏈”還將繼續(xù)延伸，讓更多人在“家門口”端穩(wěn)技能飯碗，也讓世界看見“東方技藝”的升級蝶變。