作為消費(fèi)領(lǐng)域的新賽道，即時(shí)零售市場(chǎng)熱度持續(xù)升溫。近日，美團(tuán)發(fā)布即時(shí)零售品牌“美團(tuán)閃購(gòu)”，京東宣布上線自營(yíng)秒送……多個(gè)平臺(tái)加速布局即時(shí)零售，為市場(chǎng)再添一把“火”。

　　商務(wù)部國(guó)際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院發(fā)布的報(bào)告預(yù)測(cè)，2030年我國(guó)即時(shí)零售市場(chǎng)規(guī)模將超2萬(wàn)億元。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，萬(wàn)億市場(chǎng)競(jìng)逐之下，既要看到消費(fèi)市場(chǎng)新空間，也要警惕高增長(zhǎng)背后的發(fā)展隱憂，推動(dòng)行業(yè)從“一路狂奔”轉(zhuǎn)向“精耕細(xì)作”。

　　即時(shí)之戰(zhàn)：一場(chǎng)萬(wàn)億市場(chǎng)的競(jìng)逐

　　一場(chǎng)關(guān)于即時(shí)零售的競(jìng)爭(zhēng)正在愈發(fā)“白熱化”。

　　4月15日，美團(tuán)正式發(fā)布即時(shí)零售品牌“美團(tuán)閃購(gòu)”。該品牌定位為“24小時(shí)陪伴消費(fèi)者的新一代購(gòu)物平臺(tái)”，聯(lián)合全國(guó)近3000個(gè)縣市區(qū)旗的零售商、品牌商與本地中小商家，滿足消費(fèi)者日常購(gòu)物需求，下單后平均30分鐘送達(dá)。

　　“消費(fèi)者在生鮮食品、酒水飲料、日用百貨、3C家電等商品上的消費(fèi)黏性和頻次持續(xù)提升。美團(tuán)非餐飲品類(lèi)即時(shí)零售日單量已突破1800萬(wàn)單?！泵缊F(tuán)副總裁、閃購(gòu)事業(yè)部負(fù)責(zé)人肖昆介紹，順應(yīng)消費(fèi)者持續(xù)升溫的即時(shí)消費(fèi)需求，美團(tuán)推出“美團(tuán)閃購(gòu)”，希望用更豐富優(yōu)惠的商品、更便捷可靠的購(gòu)物體驗(yàn)，更好滿足消費(fèi)者“30分鐘買(mǎi)萬(wàn)物”的需求。

　　同一日，京東表示外賣(mài)訂單量將超過(guò)500萬(wàn)單。第二季度，京東將再招收不低于5萬(wàn)名全職外賣(mài)員。同時(shí)，京東已經(jīng)上線“自營(yíng)秒送”電商業(yè)務(wù)，全國(guó)已經(jīng)有超過(guò)10萬(wàn)家京東品牌線下店接入秒送，平均送達(dá)時(shí)間快于30分鐘。秒送業(yè)務(wù)已基本實(shí)現(xiàn)全品類(lèi)覆蓋。

　　進(jìn)入即時(shí)零售賽道的不止于此。淘寶“小時(shí)達(dá)”依托傳統(tǒng)電商供應(yīng)鏈，向擁有本地倉(cāng)的淘天商家開(kāi)放入駐；抖音也進(jìn)一步強(qiáng)化“小時(shí)達(dá)”業(yè)務(wù)，面向全量電商達(dá)人開(kāi)放帶貨權(quán)限。

　　此外，作為第三方即配的順豐同城也表示，要做好即時(shí)零售萬(wàn)億市場(chǎng)“新基建”。目前，順豐同城與抖音、阿里、微信等平臺(tái)都達(dá)成了合作，助力抖音“直播小時(shí)達(dá)”，天貓超市“小時(shí)達(dá)”“半日達(dá)”等服務(wù)。

　　平臺(tái)企業(yè)紛紛入局的背后，是巨大的市場(chǎng)空間。

　　華西證券分析指出，當(dāng)前電商行業(yè)增長(zhǎng)趨緩，進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)階段，而即時(shí)零售市場(chǎng)規(guī)模增速保持在20%以上。

　　商務(wù)部國(guó)際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院發(fā)布的《即時(shí)零售行業(yè)發(fā)展報(bào)告（2024）》顯示，2023年我國(guó)即時(shí)零售市場(chǎng)規(guī)模達(dá)6500億元，同比增長(zhǎng)28.89%；預(yù)計(jì)2030年我國(guó)即時(shí)零售市場(chǎng)規(guī)模將超2億元，訂單量持續(xù)增長(zhǎng)。

　　“美團(tuán)一直深耕本地生活服務(wù)，在配送網(wǎng)絡(luò)、商家資源等方面具有深厚積累，加速推進(jìn)‘閃購(gòu)’品牌獨(dú)立，有助于其進(jìn)一步鞏固自身優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大在即時(shí)零售領(lǐng)域的版圖。京東則憑借其供應(yīng)鏈、品牌信譽(yù)等方面的優(yōu)勢(shì)，在外賣(mài)市場(chǎng)力圖開(kāi)拓新的增長(zhǎng)曲線。”中國(guó)信息協(xié)會(huì)常務(wù)理事、國(guó)研新經(jīng)濟(jì)研究院創(chuàng)始院長(zhǎng)朱克力在接受《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者采訪時(shí)舉例稱。

　　格局之變：升級(jí)進(jìn)化伴隨發(fā)展陣痛

　　高速增長(zhǎng)的發(fā)展態(tài)勢(shì)、日益激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，倒逼即時(shí)零售行業(yè)不斷升級(jí)“進(jìn)化”。

　　品類(lèi)結(jié)構(gòu)持續(xù)擴(kuò)張——主要品類(lèi)涵蓋蔬菜水果、酒水飲料、休閑食品等，同時(shí)迅速擴(kuò)展至數(shù)碼家電、美妝護(hù)膚、潮流玩具、運(yùn)動(dòng)用品、鮮花綠植、母嬰用品、寵物用品等。

　　不斷滲透下沉市場(chǎng)——不少企業(yè)表示，下沉市場(chǎng)即時(shí)零售訂單快速增加，將不斷加大企業(yè)在二線以下城市以及縣域市場(chǎng)的布局。

　　技術(shù)驅(qū)動(dòng)更為明顯——美團(tuán)閃電倉(cāng)目前已達(dá)到3萬(wàn)個(gè)，預(yù)計(jì)到2027年數(shù)量將超過(guò)10萬(wàn)個(gè)。京東七鮮通過(guò)建立百余個(gè)生鮮直采基地形成優(yōu)質(zhì)供給，同時(shí)依托“1中心店+N衛(wèi)星小店”協(xié)同機(jī)制，實(shí)現(xiàn)了對(duì)傳統(tǒng)零售體系的效率重構(gòu)。

　　“即時(shí)零售被視為未來(lái)零售業(yè)的重要發(fā)展方向，通過(guò)即時(shí)零售，企業(yè)能夠拓寬服務(wù)范圍、增強(qiáng)用戶黏性，并利用現(xiàn)有的物流和供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)開(kāi)拓新的增長(zhǎng)點(diǎn)?！敝袊?guó)數(shù)實(shí)融合50人論壇智庫(kù)專家洪勇在接受《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者采訪時(shí)說(shuō)。

　　不容忽視的是，伴隨即時(shí)零售的快速發(fā)展，包括成本控制、質(zhì)量控制等在內(nèi)的問(wèn)題也逐漸顯現(xiàn)。

　　朱克力指出，一方面，配送成本居高不下。例如，京東采用全職騎手并繳納五險(xiǎn)一金，雖然提升了服務(wù)質(zhì)量，但履約成本較高，而眾包模式雖然能降低成本，卻存在服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定等問(wèn)題；另一方面，商家的品控管理難度大，眾多平臺(tái)都面臨如何保障商品品質(zhì)一致性的難題。

　　京東外賣(mài)相關(guān)負(fù)責(zé)人以外賣(mài)為例，直言“行業(yè)存在很多痛點(diǎn)”，比如，食品安全存在隱患、對(duì)商家抽傭高等。

　　有平臺(tái)內(nèi)部人士坦言，由于單均配送成本占客單價(jià)比例高，平臺(tái)仍面臨盈利困局；此外，同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重引發(fā)持續(xù)價(jià)格戰(zhàn)。另有一些商家表示，履約能力在訂單高峰期遭遇瓶頸，部分區(qū)域運(yùn)力不足，時(shí)效性難以保障。

　　突圍之道：從“一路狂奔”轉(zhuǎn)向“精耕細(xì)作”

　　多位受訪人士表示，當(dāng)前，即時(shí)零售行業(yè)正在經(jīng)歷從規(guī)模擴(kuò)張向質(zhì)量提升的轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期。順應(yīng)場(chǎng)景革命、技術(shù)裂變和市場(chǎng)下沉等趨勢(shì)，行業(yè)亟待從“一路狂奔”轉(zhuǎn)向“精耕細(xì)作”。

　　“目前，即時(shí)零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局日益激烈，主要競(jìng)爭(zhēng)者包括電商平臺(tái)、本地生活服務(wù)企業(yè)和傳統(tǒng)零售商。未來(lái)，行業(yè)的決勝點(diǎn)將集中在優(yōu)化用戶體驗(yàn)、拓展服務(wù)范圍及增強(qiáng)供應(yīng)鏈效率上?！焙橛抡J(rèn)為。

　　京東七鮮相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者采訪時(shí)直言，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局方面，整個(gè)行業(yè)正從“流量爭(zhēng)奪”邁向“效率制勝”的關(guān)鍵轉(zhuǎn)型期，競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)已經(jīng)轉(zhuǎn)向誰(shuí)能更好地平衡品質(zhì)、價(jià)格和時(shí)效這三重要素。

　　在推動(dòng)行業(yè)良性發(fā)展方面，洪勇建議，企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新、優(yōu)化物流網(wǎng)絡(luò)、提高配送效率；同時(shí)，應(yīng)注重提升用戶體驗(yàn)，比如，通過(guò)個(gè)性化推薦和優(yōu)質(zhì)服務(wù)增強(qiáng)用戶黏性；政府和行業(yè)協(xié)會(huì)也應(yīng)出臺(tái)相關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)市場(chǎng)健康發(fā)展，同時(shí)保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。

　　朱克力則表示，平臺(tái)應(yīng)加大技術(shù)投入、深化供應(yīng)鏈創(chuàng)新，通過(guò)高效的庫(kù)存管理和智能化的倉(cāng)儲(chǔ)配送系統(tǒng)，優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)；建立更嚴(yán)格的商家準(zhǔn)入和監(jiān)管機(jī)制，提升商品品質(zhì)；加強(qiáng)平臺(tái)間合作，整合資源，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，更好地激發(fā)消費(fèi)潛能。