《經濟參考報》記者了解到，食安辦會同保監會起草了《關于開展食品安全責任保險制度試點的指導意見》，將于近日公布。去年底公布的《食品安全法》（修訂草案）（二次審議稿）稱，“國家鼓勵食品生產經營企業參加食品安全責任保險”。
　　目前圍繞食品安全責任險的一個焦點是：到底是選擇強制還是自愿？“如果真的強制推行，中小企業的成本會上升，可能會影響就業和市場活力。而且，將來也不可能所有的小攤販小作坊都入保險，所以這個政策全面執行起來是很難的。”一位專家表示，強制推行有些部門阻力非常大，認為不成熟，所以只能先搞試點。