編者按：從衣衫襤褸到豐衣足食，從十幾平方米的蝸居到寬敞明亮的樓房……在慶祝新中國(guó)成立65年之際，《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者從醫(yī)、食、住、行這四大民生領(lǐng)域，進(jìn)行了一番記錄與梳理，謹(jǐn)以其中變遷再現(xiàn)祖國(guó)變化與發(fā)展。

    事實(shí)上，在建國(guó)65周年之際，對(duì)于多數(shù)國(guó)人而言，“吃飽穿暖”已不再是奢求，追求有品質(zhì)的生活正成為人們的新愿景。

   【食】

    ●關(guān)鍵詞

    下館子

    90年代，票據(jù)退出歷史舞臺(tái)，這是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌過(guò)程中的標(biāo)志性事件，深刻地改變了人們飲食習(xí)慣。與此同時(shí)，“下館子”成了最時(shí)髦的事。誰(shuí)家有喜慶事，都愿意在飯店擺一桌，又省事又有面子。