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天堂口民俗風(fēng)情街主打藏族民俗文化休閑旅游。資料照片 |
在四川省九寨溝風(fēng)景區(qū)溝口，一座新立的寫著“天堂口”字樣的藏式牌坊引起過往游人的注意：四排風(fēng)格統(tǒng)一的藏式民居坐落在群山環(huán)抱中，三條主題各異的民俗風(fēng)情街迎接八方來客。在這片占地一萬多平方米的藏式文化街區(qū)里，游人們可以品藏家美食、覽九寨文化。
這就是投資1000萬元、今年5月剛剛落成的天堂口民俗風(fēng)情街。項(xiàng)目打破傳統(tǒng)的“客房經(jīng)濟(jì)”格局，通過整合原有資源、開發(fā)新的休閑娛樂項(xiàng)目和有特色的旅游紀(jì)念品，重新對九寨溝景區(qū)打造包裝，示范并帶動(dòng)九寨溝景區(qū)的旅游服務(wù)行業(yè)轉(zhuǎn)型。
主打藏文化休閑旅游
周強(qiáng)、甘露、郭鵬和陳國平都是四川省阿壩藏族羌族自治州人，四個(gè)80后小伙子既是同學(xué)也是好友。大學(xué)畢業(yè)后，四個(gè)人都在各自的社會(huì)崗位上有所歷練，但心里卻始終懷揣著創(chuàng)業(yè)夢想。
周強(qiáng)是九寨溝縣彭豐村土生土長的藏族小伙，在他出生的1986年，九寨溝風(fēng)景區(qū)的開發(fā)剛剛起步。“小時(shí)候，家里隨便鋪個(gè)草席就能招呼游客過來住。”回憶起九寨溝風(fēng)景區(qū)高速發(fā)展的那一階段，周強(qiáng)覺得當(dāng)?shù)卮迕駞⑴c旅游服務(wù)行業(yè)的形式太原始、太粗放了，這直接導(dǎo)致了九寨溝溝口現(xiàn)在雜亂無章的商業(yè)布局。
“當(dāng)時(shí)大家覺得能掙錢就挺好，沒多想怎么掙能更好。”周強(qiáng)說，九寨溝風(fēng)景區(qū)目前的旅游業(yè)態(tài)和十幾年前沒什么變化，主要解決的還是游客的吃住問題。溝口隨處可見當(dāng)?shù)乩习傩臻_的飯館和客房，但是缺乏規(guī)劃管理和后續(xù)服務(wù)，賺的都是“一次性”服務(wù)的錢，根本留不住游客，更別提開發(fā)一些休閑娛樂項(xiàng)目和有特色的旅游紀(jì)念品了。
“我覺得九寨天堂不應(yīng)該是這個(gè)樣子。”說起自己和伙伴們做“天堂口”的初衷，周強(qiáng)坦率地說。
2012年，大學(xué)畢業(yè)后到建筑公司工作的周強(qiáng)去云南麗江玩了幾天。在麗江，他除了白天游山玩水、欣賞美景，每晚都還能逛逛四方街、嘗嘗小吃、買買紀(jì)念品，在放松身心的同時(shí)體驗(yàn)民俗文化。他注意到，游客們花在休閑活動(dòng)上的消費(fèi)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過吃、住、門票等基礎(chǔ)消費(fèi)。
而以九寨溝縣2013年的旅游數(shù)據(jù)為例，全年旅游收入高達(dá)60余億元，接待游客超過470萬人次，但除去門票、住宿、餐飲等必要的基礎(chǔ)消費(fèi)外，游客人均消費(fèi)不到500元。
“這是典型的有錢花不出去。”對比麗江古城和九寨溝風(fēng)景區(qū)，周強(qiáng)覺得家鄉(xiāng)發(fā)展的空間還很大。
大學(xué)里學(xué)習(xí)工商管理的羌族小伙子郭鵬告訴記者，在周強(qiáng)透露了想為家鄉(xiāng)旅游業(yè)發(fā)展做點(diǎn)事兒的愿望后，他們另外三個(gè)小伙伴立即響應(yīng)。
2013年，四個(gè)小伙子分別從北京、成都等地辭職回到九寨溝，籌劃成立九寨溝縣小石頭旅游服務(wù)有限責(zé)任公司，正式啟動(dòng)了“天堂口民俗風(fēng)情街”項(xiàng)目。
為了更準(zhǔn)確地定位市場，四個(gè)人認(rèn)認(rèn)真真做起了“功課”。他們先后去了云南麗江、束河古鎮(zhèn)、湖南鳳凰、成都寬窄巷子和錦里等以休閑旅游為主的景區(qū)考察調(diào)研，對這些地方的業(yè)態(tài)組成、經(jīng)營風(fēng)格進(jìn)行學(xué)習(xí)，并參考九寨溝當(dāng)?shù)氐氖袌鰻顩r，有選擇性地借鑒經(jīng)驗(yàn)。此外，小石頭團(tuán)隊(duì)對九寨溝當(dāng)?shù)氐氖袌鲆策M(jìn)行了調(diào)研。他們不僅統(tǒng)計(jì)了九寨溝溝口彭豐村的客房數(shù)量，針對九寨溝風(fēng)景區(qū)淡、旺季的車流量和人流量也進(jìn)行了分析。最終，天堂口民俗風(fēng)情街的定位放在了主打藏族民俗文化的休閑旅游業(yè)態(tài)集成區(qū)上。
當(dāng)四個(gè)大學(xué)生挽起袖子開始干項(xiàng)目時(shí)，天堂口遠(yuǎn)沒有達(dá)到“萬事俱備只欠東風(fēng)”的條件。貸款、設(shè)計(jì)、租房、招商……每一個(gè)難題都像是攔路虎，迫使四個(gè)初出茅廬的小伙子一切從零開始，穩(wěn)扎穩(wěn)打。沒錢，那就把工作幾年的積蓄拿出來，再把全部身家投到銀行去貸款；沒人，四個(gè)小伙子就身兼數(shù)職，既是投資管事的大股東、小老板，也是工地上推車揮鏟的建筑工人。
“之所以給公司取名叫‘小石頭’，就是希望我們能踏踏實(shí)實(shí)地做好每件事，為以后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。我們就是一塊小石頭，也甘愿當(dāng)一塊小石頭。”周強(qiáng)說。
告別“客房經(jīng)濟(jì)”打造完整業(yè)態(tài)
一直以來，九寨溝景區(qū)溝口的旅游服務(wù)業(yè)都是以“客房經(jīng)濟(jì)”為主，當(dāng)?shù)匕傩粘鲎庾约铱头浚磕甓寄苜嵣蠋兹f、幾十萬。如果再開個(gè)小飯館、賣點(diǎn)兒紀(jì)念品，僅靠旅游旺季那幾個(gè)月的拉動(dòng)，也能保證一年收入不菲。
“天堂口旅游項(xiàng)目的目的就是通過整合原有的資源，重新進(jìn)行打造包裝來實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。”周強(qiáng)表示，傳統(tǒng)的“客房經(jīng)濟(jì)”格局難以謀求更大發(fā)展空間，他們想以天堂口這種全新的理念和經(jīng)營模式，來示范并帶動(dòng)九寨溝景區(qū)的旅游服務(wù)行業(yè)轉(zhuǎn)型。
“照以前的做法也賺錢，但那不是長遠(yuǎn)之道。”郭鵬為當(dāng)?shù)乩习傩账懔艘还P賬：一間40平方米左右的客房，除去裝修等費(fèi)用，出租三年的話能賺2.5萬元，三年之后還要進(jìn)行再投入；但在天堂口這樣有休閑文化的業(yè)態(tài)經(jīng)濟(jì)里，一間客房一年就能賺4萬元左右，并且，在整體的包裝運(yùn)營下，房東不必為客房重復(fù)投資。
可是從當(dāng)?shù)匕傩盏慕嵌戎v，放棄以前嘗到的甜頭去嘗試新的方法并不容易，他們始終更相信“客房經(jīng)濟(jì)”的穩(wěn)定性。但對于天堂口項(xiàng)目來說，完整的業(yè)態(tài)呈現(xiàn)是重中之重。為了能從九寨溝溝口漳扎鎮(zhèn)彭豐村整體租下四排民房和三條街，這四個(gè)大學(xué)生整整磨了幾個(gè)月。
挨家挨戶地跟村民擺事實(shí)、講道理，召集村民開會(huì)討論……最終，項(xiàng)目組以300萬元的房租從彭豐村12個(gè)房東手里整租了70個(gè)門面，構(gòu)建起天堂口的業(yè)態(tài)骨架，使整體一致的風(fēng)貌打造成為可能。
項(xiàng)目組為天堂口民俗風(fēng)情街預(yù)設(shè)了美食、工藝品、休閑三種形態(tài)，通過營造整體氛圍和打造聚合效應(yīng)來提升競爭力。“我們尤為側(cè)重街區(qū)的文化氣息。”陳國平說，九寨溝風(fēng)景區(qū)的服務(wù)行業(yè)里傳統(tǒng)的東西多、年輕的風(fēng)格少，天堂口雖然不是一個(gè)大項(xiàng)目，但它重在新鮮、贏在理念。
在天堂口對外開放前，四個(gè)創(chuàng)業(yè)者最重要的工作就是對外招商引資，為規(guī)劃好的業(yè)態(tài)模塊補(bǔ)充有生力量。
一方面，他們在九寨溝溝口設(shè)立了招商辦公室和招商廣告，對感興趣投資的客戶進(jìn)行現(xiàn)場介紹。“這種方式最直接。”郭鵬介紹說，在九寨溝開店做生意的還是以當(dāng)?shù)厝撕烷L期在九寨溝做生意的群體為主，所以這種現(xiàn)場招商的方式收效不錯(cuò)，天堂口半數(shù)以上的商戶是通過這種渠道引進(jìn)來的。
另一方面，他們在成都以及周邊一些地區(qū)，按照天堂口規(guī)劃的業(yè)態(tài)去尋找目標(biāo)客戶，帶上資料上門招商，但這種方式效果并不好。盡管九寨溝風(fēng)景區(qū)舉世聞名，已經(jīng)是成熟的旅游目的地，可是天堂口這種業(yè)態(tài)布局在九寨溝還是相對新鮮，無法準(zhǔn)確勾勒的利潤藍(lán)圖很難打動(dòng)商戶去投資。
當(dāng)時(shí)的天堂口街區(qū)還在建設(shè)中，沒有成型的規(guī)模和成功的先例支持，在總結(jié)了自身的優(yōu)勢和劣勢之后，項(xiàng)目組有針對性地繼續(xù)開展招商引資工作。為了吸引有競爭力的商戶入住，他們提出了分期付房租等優(yōu)惠條件，同時(shí)，大力招攬和他們一樣具有活力和想法的大學(xué)生來街區(qū)創(chuàng)業(yè)。
至今，已經(jīng)有15家大學(xué)生商戶進(jìn)駐天堂口，來自甘肅、浙江、山東等地的大學(xué)生們思維活絡(luò)，很快在當(dāng)?shù)卮蜷_了市場。如今，阿壩州九寨溝縣青年(大學(xué)生)創(chuàng)業(yè)園天堂口創(chuàng)業(yè)基地也設(shè)立在這里。
蒲公英安多手工藝品店的店主王敏來自甘肅蘭州，她自2008年起就在九寨溝風(fēng)景區(qū)當(dāng)導(dǎo)游，過去幾年也曾在離溝口7公里左右的漳扎鎮(zhèn)上開店。“那個(gè)時(shí)候業(yè)態(tài)不明顯，鋪面上層做住宿，下層做休閑，周邊環(huán)境很雜亂，幾年做下來都是虧本的。”王敏表示，吸引她進(jìn)駐天堂口的主要原因就是小石頭公司的業(yè)態(tài)經(jīng)濟(jì)理念。
經(jīng)過6個(gè)月的不懈努力，前后耗資共1000萬元打造的天堂口民俗風(fēng)情街于2014年5月18日正式對外開放。四個(gè)月的時(shí)間里，這里聚集了越來越高的人氣，從原來默默無聞的花椒地成為九寨溝溝口的標(biāo)志性街區(qū)。截至8月底，天堂口共接待游客近16萬人次，創(chuàng)造產(chǎn)值超過400萬元。
“現(xiàn)在天堂口不僅有經(jīng)濟(jì)效益，它的存在也有了社會(huì)意義。”周強(qiáng)說，天堂口的理念和初步成功對周邊的商家影響很大，讓很多人看到了休閑文化旅游產(chǎn)業(yè)的潛力，許多曾經(jīng)持觀望態(tài)度的投資者和商戶都來與他們接洽，這標(biāo)志著新的旅游服務(wù)業(yè)態(tài)在九寨溝景區(qū)有了更高的認(rèn)知度。
變觀光游為休閑度假游
“游客們來這里是尋找差異化的東西，所以我們賣的旅游紀(jì)念品就不能跟全國各地的旅游景點(diǎn)都一樣。”蒲公英安多手工藝品商店的店主王敏說，民族特色的產(chǎn)品在使用上會(huì)有很強(qiáng)的地域性，所以他們現(xiàn)在重點(diǎn)開發(fā)的是既有民族元素在里面、生活中又能用得上的產(chǎn)品，比如來自牧區(qū)的純天然牦牛乳手工皂、牦牛毛編織的圍巾等。
“為了能讓游客在離開九寨后仍然能買到我們的產(chǎn)品，我們還開了網(wǎng)店和微店。”王敏說，天堂口里很多商戶都是年輕人，順應(yīng)九寨溝旅游產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)的潮流，大家的經(jīng)營思路都很活躍。
香港中文大學(xué)的劉曉莉和王瑤為九寨溝的美景配上詩歌，打造了一系列明信片產(chǎn)品銷售。來自成都的自駕游游客李亮在這里購買了兩套明信片，還饒有興致地在店里蓋上九寨溝旅游紀(jì)念章。“這上面拍的九寨可比我拍的好看。”李亮在店里直接寫好了幾張明信片要寄給朋友。
看到商戶們積極地做出改變，周強(qiáng)略帶興奮地說，九寨溝風(fēng)景區(qū)的交通條件正在大幅改善，隨著“山高路遠(yuǎn)”問題的解決，九寨溝必然會(huì)有更加多樣化的發(fā)展途徑，天堂口項(xiàng)目是一個(gè)有益的嘗試。
盡管成績有目共睹，但目前來講，小石頭公司在天堂口項(xiàng)目上的盈利并不可觀。
因?yàn)樘焯每陧?xiàng)目的盈利點(diǎn)目前仍相對單一——房租的差價(jià)，也就是公司從老百姓那里承租的租金與租給商戶的租金之間的差額。不高的房租差價(jià)利潤率，加上項(xiàng)目前期在景觀、基礎(chǔ)設(shè)施、燈光系統(tǒng)等方面投入的大量資金，以及公司所承擔(dān)的店面空置的損失，天堂口項(xiàng)目的利潤空間稍顯狹窄。
同時(shí)，天堂口項(xiàng)目的盈利與否也跟商戶們的經(jīng)營情況息息相關(guān)。“目前，美食、住宿、工藝品等大部分商戶的經(jīng)營情況相對穩(wěn)定，但也有一些商戶，每個(gè)月的收益甚至抵不上房租。”郭鵬說。
彭豐村人楊金強(qiáng)開的斑布酒吧是第一個(gè)入駐天堂口酒吧街的商戶，主打復(fù)古民族風(fēng)情的酒吧在開張前兩個(gè)月生意還不錯(cuò)。“天堂口相比九寨溝其他地段最大的優(yōu)勢就是人氣旺。”楊金強(qiáng)說，天堂口街區(qū)離景區(qū)不到1公里，可以說是九寨溝溝口最好的地段，每到傍晚，街區(qū)前的廣場上也會(huì)有鍋莊舞，吸引很多游客來參與。
但最近，酒吧在經(jīng)營發(fā)展上遇到了一些困難。楊金強(qiáng)告訴記者，九寨溝的酒吧街跟麗江等地的酒吧街不一樣，因?yàn)榫耪瘻弦恢币詠淼挠^光旅游模式，酒吧這一業(yè)態(tài)還是較為尷尬地游離在主要休閑目的地之外，許多來天堂口逛的游客都更青睞美食與工藝品。
“宣傳是個(gè)大難題。”楊金強(qiáng)說，他們現(xiàn)在試著用新媒體來進(jìn)行營銷，通過和去哪兒網(wǎng)合作推出優(yōu)惠券等來吸引游客、提高酒吧的知名度。
“現(xiàn)在的天堂口在附近地區(qū)還是較為孤立，等小石頭他們繼續(xù)擴(kuò)展之后，就會(huì)形成區(qū)域性的影響。”楊金強(qiáng)說，天堂口的經(jīng)營理念在當(dāng)?shù)厣虘糁幸鸷艽蠓错懀绻苤鸩桨l(fā)展，將九寨溝溝口像麗江等地一樣把休閑區(qū)域和民居等根據(jù)功能有效隔開，酒吧街的發(fā)展可能會(huì)更舒展。
“項(xiàng)目計(jì)劃在3年內(nèi)回收投資成本，形成社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的良性循環(huán)。”陳國平說，隨著天堂口人氣的不斷增高，公司將利用天堂口平臺(tái)繼續(xù)發(fā)展旅游紀(jì)念品開發(fā)與銷售、土特產(chǎn)銷售、周邊短途游及戶外旅游項(xiàng)目，并建立網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)。
“我們還想打造一個(gè)‘阿壩之窗’，把阿壩州的特色文化和美食，通過九寨溝景區(qū)集中呈現(xiàn)給世界各地的游客。”周強(qiáng)表示，九寨溝過去“觀光型旅游”的影響力正逐步減弱，不久的將來，九寨溝將會(huì)成為“休閑度假型旅游”的重要目的地，旅游業(yè)的發(fā)展也將與村民增收更加緊密地結(jié)合起來。
[延伸閱讀]
旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的新機(jī)遇
一直以來，九寨溝憑借其舉世無雙的自然稟賦成為中外游客競相前去的國際旅游目的地，九寨溝縣的游客接待量也逐年攀升，帶動(dòng)相關(guān)旅游產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。但與此同時(shí)，這也為旅游行業(yè)規(guī)范管理帶來諸多挑戰(zhàn)。“目前，九寨溝旅游管理面臨三方面的挑戰(zhàn)。”九寨溝縣委書記羅振華介紹說。
一是“夏熱冬冷、淡旺季明顯”。全年90%的游客集中在每年的4-10月，九寨溝景區(qū)日最高接待量超過5萬人，全縣游客最高停留量10萬人，給旅游要素保障和行業(yè)規(guī)范管理造成巨大壓力。
二是“點(diǎn)多面廣、規(guī)范難度大”。九寨溝縣賓館飯店達(dá)130余家，90%以上為低星級(jí)或非星級(jí)賓館飯店；鄉(xiāng)村旅游發(fā)展處于起步階段，2012年以來新成立的23家鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營公司分布在九環(huán)線沿線各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，旅游接待設(shè)施配備和從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊，成為行業(yè)規(guī)范管理難點(diǎn)。
三是“一景獨(dú)大、發(fā)展不平衡”。九寨溝景區(qū)接待量占全縣游客的90%以上，該縣其他具有比較優(yōu)勢資源的景點(diǎn)因?yàn)楦鞣N原因，很少有游客光顧。這一定程度造成景區(qū)旅游業(yè)發(fā)展與富民的關(guān)聯(lián)度不強(qiáng)。
為了探索全域景區(qū)建設(shè)、加快富民步伐，九寨溝縣在2014年提出了全面提檔升級(jí)旅游業(yè)，而“天堂口民俗風(fēng)情街”的出現(xiàn)，正好與之契合。
“這些創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生給九寨溝旅游產(chǎn)業(yè)注入了新鮮的理念和力量。”羅振華說。
