農村食品市場仍然是食品安全監管的薄弱環節，生產經營假冒、仿冒知名品牌食品、過期食品、“三無”食品等問題突出，屢禁不止、屢打不絕。國家食藥總局日前決定采取四項措施加強農村食品安全監管，絕不能讓廣大農村地區成為假冒偽劣食品的卸貨場和下水道。
　　一是加大農村食品市場監督檢查力度，梳理掌握當地農村地區食品問題多發、易發的重點區域、重點業態、重點場所、重點單位以及重點問題，及時發現和解決突出問題。二是清除一批違法生產經營企業，取締一批“黑工廠”、“黑窩點”，著力整治一批面向農村的食品批發市場。三是立足長效，鞏固食品安全專項整治成果。四是積極發揮鄉鎮等基層政府和基層食品安全協管員隊伍的作用，延伸監管觸角、健全食品安全監管網絡；引導農村消費者自覺抵制假冒偽劣食品。