白酒塑化劑限量值依然難產

　　昨天（3月5日），有消息稱酒鬼酒塑化劑再次嚴重超標。自2012年11月酒鬼酒塑化劑事件以來，白酒塑化劑限量值到底是多少引人關注。記者昨天采訪相關政府部門卻均無果。值得關注的是，此前官方信息透露國家衛計委確已通報了風險評估值。

　　>>事件

　　紅花郎酒也被指塑化劑超標

　　據了解，有媒體于今年2月送檢了10年紅花郎酒、習酒1998、酒鬼酒和東方喜炮金盛世酒進行塑化劑檢測。結果顯示，酒鬼酒馥郁香型白酒中DBP(塑化劑的一種)含量為1.58mg/kg；10年紅花郎酒中DBP含量為1.03mg/kg。

　　報道比照原國家衛生部發布的551號文件《關于通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量的函》規定，即DBP的最大殘留量為0.3mg/kg，以此推斷酒鬼酒超標427%，10年紅花郎酒超標243%。

　　>>回應

　　送檢產品及依據都不確定

　　對于媒體的報道，酒鬼酒方面表示，我國白酒行業關于塑化劑的標準直到現在也沒有確定。另外媒體送檢的產品是否是酒鬼酒的、產品是2012年塑化劑風波之前的還是之后的，媒體援引原衛生部551號文件是否有客觀依據，“這些問題都無法確定的情況下，酒鬼酒目前也無法多說什么”。

　　郎酒董事長蔣先玉接受記者采訪時只是表示“沒有的事情”。

　　>>專家

　　塑化劑標準目前尚無定論

　　“白酒企業不會主動添加塑化劑，主要是使用了塑料管道的原因”，中國食品工業協會白酒專業委員會秘書長馬勇昨天表示，此次媒體送檢產品的信息不是特別透明，2012年塑化劑風波后，全行業都進行了整頓，因此此次媒體送檢的產品是什么時間生產的很重要。

　　“白酒中塑化劑含量達到多少就是不安全了，不僅是中國，就是世界各國目前也沒有定論”，馬勇表示。

　　>>追問

　　塑化劑標準為何遮遮掩掩

　　早在去年4月業內傳出我國將出臺白酒塑化劑標準，塑化劑限量比551號文的指標放寬，引發外界質疑。不過隨后不了了之。

　　但是，去年年底，國家食藥監局發布通知，“要求按照國家衛生計生委通報的風險評估結果，加強對白酒產品中塑化劑的抽樣檢驗，發現白酒中塑化劑高于風險評估值的，立即責令企業停產整頓”。這似乎意味著塑化劑限量值有了一個標準。

　　“這個風險評估值是有一個具體數字，但肯定不是551號文件的數值”，一位業內人士如此表示。

　　記者昨天聯系國家食藥監局，該局表示該數值是國家衛計委發布的，應當問詢衛計委方面。然而，衛計委方面工作人員則表示，沒有數值公開。

　　食藥監局的通知明確顯示有風險評估值，為什么各方面卻遮遮掩掩？業內人士猜測，估計這個數值大大高于551號文件的限量值。