國務院辦公廳日前發布的《中國食物與營養發展綱要（２０１４－２０２０年）》提出，到２０２０年中國的糧食產量要穩定在５．５億噸以上。有報道稱，中國將糧食產量目標設定在低于國內消費量的水平，意味著糧食自給自足政策內涵改變，未來中國糧食進口將增加。對此，農業部發展計劃司副司長張輝１９日表示，我國長期堅持的立足國內、基本自給的糧食方針沒有改變，隨著糧食綜合生產能力不斷增強，國內糧食供需格局將保持基本穩定。
５．５億噸是底線
這份綱要提出，到２０２０年我國糧食產量要穩定在５．５億噸以上。張輝解釋說，這主要基于三方面考慮。
——這里的糧食主要是指谷物。今年中央１號文件明確提出確保谷物基本自給、口糧絕對安全，與此相銜接，綱要提出的糧食產量目標主要指的是谷物產量要達到５．５億噸以上。
——這個目標是底線目標。２０１３年全國糧食總產達６．０２億噸，其中三大谷物生產量為５．４３億噸，綱要提到的５．５億噸以上的目標只是底線目標，沒有設定上限，本身就考慮了今后生產和消費雙增長的空間，與現有的生產量和消費量也不矛盾。
——這個目標與國家已發布的規劃相銜接。２００８年、２００９年國家先后發布了《國家糧食安全中長期規劃綱要（２００８－２０２０年）》、《全國新增１０００億斤糧食生產能力規劃（２００９－２０２０年）》，分別提出了２０２０年的糧食生產目標為５．４億噸、５．５億噸。
確保谷物基本自給糧食安全就有保障
張輝說，綱要提到谷物基本自給、口糧絕對安全，并不意味著中國長期堅持的立足國內、基本自給的糧食方針發生了改變。去年底中央農村工作會議提出，要堅持以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐的國家糧食安全戰略。這一戰略繼承了原來立足國內基本自給的方針。
他表示，國際市場的谷物貿易量僅為中國糧食消費量的一半，可供中國進口的糧食資源十分有限，因此，以我為主、立足國內是保障國家糧食安全的戰略立足點，基本含義就是中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上，我們的飯碗應該主要裝中國糧。
張輝說，確保谷物基本自給、口糧絕對安全，明確了保障國家糧食安全的優先次序，就是集中力量先把最基本、最重要的保住。按照我國糧食統計口徑，目前谷物產量占國內糧食產量的９０％以上。實現了谷物基本自給，中國的糧食安全就有了保障。因此，《綱要》提到的確保谷物基本自給、口糧絕對安全，絕不意味著中國要放松國內糧食生產，也不意味著政府要減輕保障國家糧食安全的責任。
谷物凈進口量僅占國內生產量２．５％
據張輝介紹，２０１３年我國谷物進口接近１５００萬噸，大豆進口突破６０００萬噸，主要有兩方面原因：一是國內需要。人們對糧食的優質品種多樣化的需求不斷增加，特別是一些高端優質大米、優質強筋和弱筋小麥供給不足，需要適量進口進行調劑；玉米作為重要的飼料作物、工業原料也需要一定的進口。二是國際糧價相對便宜。在國際糧價低時適量進口，既符合市場規律，也順應農產品貿易國際化的趨勢。
張輝說，盡管近幾年進口在增加，但谷物凈進口量占國內生產量的比重不大，約２．５％，安全可控。我國小麥、稻谷供求基本平衡，緊平衡的是玉米，近幾年國家加大對玉米生產的政策扶持，面積和產量都在增加，供需缺口沒有出現大的變化。２０１３年國內玉米豐收，增產超過２００萬噸，同期進口量３２６．６萬噸，比上年下降了近四成。
他還表示，隨著國家強農富農惠農政策力度不斷加大，農田水利等基礎設施建設不斷改善，農業機械化水平、農業科技進步貢獻率持續提高，預期在糧食綜合生產能力不斷增強的背景下，未來國內糧食供需格局是基本穩定的，谷物進口一般不會大幅增加。