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    商務部:春節餐飲零售吸金6000億 同比增長13.3%
    2014-02-08   作者:記者 平亦凡 胡笑紅 廖豐  來源:京華時報
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      春節長假落下了帷幕,隨著節日消費數據相繼出爐,各類商家企業有喜有憂:高端禮品餐飲備受打擊,平價餐廳卻頗受歡迎;出行旅游市場火爆,黃金飾品因金價持續走低而銷售大漲,投資金銷量卻未見增加。

      >>消費 零售和餐飲業銷售同比增長13.3%

      商務部昨天發布的春節黃金周期間消費市場檢測數據顯示,正月初一至初七,全國零售和餐飲企業實現銷售額約6107億元,比去年春節黃金周增長13.3%。

      高檔禮品銷量下滑

      商務部數據顯示,各地商貿企業開展的購物節、年貨節等促銷活動刺激了消費市場。春節7天,湖南、甘肅、陜西、湖北重點監測商貿企業銷售額同比分別增長15%、14.2%、14.1%和14%,位列前四位。

      在消費類別方面,商務部表示,各地吃穿用商品熱銷,經濟實惠型商品尤其受青睞,新型電子產品、馬年題材的金銀珠寶飾品等消費升級商品銷售也呈現較快增長態勢。

      據商務部統計,今年價格實惠、包裝簡單的年貨商品銷售旺盛,安徽、廣西、湖北各大超市的傳統年貨銷售同比增長20%以上。而高檔禮品銷售明顯下滑,福州多家商場超市的高檔禮品酒銷量同比下降70%,洛陽一些零售企業的高端煙酒銷量同比下降近四成。

      此外,商務部表示,今年春節期間,網上買年貨成為越來越多消費者的選擇,一些電商的年貨銷量比去年同期增長一倍多。

      平價年夜飯受熱捧

      商務部指出,與往年不同,馬年春節餐飲市場以家庭聚餐、同學朋友聚會為主,大眾餐飲持續紅火,高端餐飲遇冷,紛紛尋求轉型。

      統計顯示,安徽、遼寧、廣西、湖北、湖南大眾型餐飲企業營業收入同比增長20%,天津百餃園、寶軒漁府等餐飲企業大眾菜品銷售占營業額的80%以上。北京烤肉季、同和居等老字號餐飲企業年夜飯生意興隆,包間基本預訂一空,大廳上座率達九成。

      與平價年夜飯受到熱捧不同的是,高端餐飲銷售明顯下滑。黑龍江重點監測高檔酒店銷售額同比下降20%以上。一些中高端餐飲企業也因此調整經營模式,迎合大眾消費需求。如天津狗不理增設外賣窗口,推出價格實惠的大眾化包子,而上海新雅、杏花樓等企業則推出網購年夜飯服務。

      >>購金 菜百日均銷售額破億元

      2013年金價跌跌不休,截止到目前,金飾價格比去年同期便宜了100元,在剛剛過去的馬年春節假期,京城的黃金銷售也依舊延續了節日的旺盛銷量。

      據記者了解,北京菜百春節期間的銷售額突破7億元,接待顧客達幾十萬人次,日均銷售過億,取得了銷售金額同比增5%,件數、克重同比增長20%以上的業績。

      春節期間,國華商場黃金珠寶首飾銷售同比更是上升51.6%,飾品中黃金手鐲尤其暢銷,50克、60克的手鐲同比上升達65.4%。

      北京太陽金店黃金飾品銷量同比增加了3成以上,不過太陽金店也表示,投資金條類產品的銷售卻相對冷清很多,銷量與去年相比基本持平。

      不過,以投資金見長的蔣宅口中國黃金旗艦店卻完全是另一番景象。該店春節7天共實現銷售總量282公斤,同比增長15%,其中投資類產品銷售240公斤。

      更值得一提的是轉運珠備受歡迎。春節期間,國華商場最多一天就賣出117萬元的轉運珠。

      不過,由于價低,銷售的火爆并沒有帶來銷售額的明顯增長。“雖然馬年主題金帶動了黃金的整體銷量增長,但太陽金店銷售額同比增長并不明顯,大約在10%左右”,于桂英表示,主要原因是今年金飾品價格比去年同期便宜100余元,導致銷售額增長低于銷量增長。

      >>出行 民航客運量同比增二成

      春節黃金周7天民航客運量同比大增近兩成,增幅創下2008年以來新高。

      根據民航局的統計數據,春節黃金周七天民航共執行航班56329班,同比增長15.1%;旅客運輸量769.4萬人次,同比增長19.8%;航班平均客座率66%,同比增長兩個百分點。2月6日民航運送旅客超過126萬人次,達到春節黃金周運輸最高點。

      民航局介紹,今年春運旅客出行提前,年三十和春節假期第一天旅客運輸量明顯下降。節后運輸高峰提前,探親和旅游返程客流疊加,部分省會城市和旅游城市連續保持高客座率。

      從2月1日(初二)開始,民航迎來節后運輸高峰,旅客運輸量逐日增加,初二至初六每天旅客運輸量均在100萬以上,2月6日達到126.5萬人次的春節黃金周運輸峰值。

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