榮程集團與中國食品發酵工業研究院日前簽署戰略合作協議,雙方將在白酒生產技術及相關領域展開全面科研合作,致力于共同推動我國白酒行業的科技進步與發展。
根據合作協議,榮程集團與中國食品發酵工業研究院將在技術咨詢及技術指導、食品安全建設體系、質量控制體系建設及檢測分析、技術人員培訓、酒類新產品的開發、聯合共建技術中心等領域展開全面的戰略合作。
榮程集團董事長張祥青在儀式上指出,作為天津民營企業龍頭,白酒產業是構建榮程集團民族健康產業體系的重要組成部分。目前集團下屬天津榮程酒業公司,已在云南建立白酒實驗基地,并先后與黑龍江、四川等地簽署了白酒產業投資及研發項目投資意向,張祥青表示,榮程酒業將堅持純糧釀造綠色健康白酒,絕不使用任何添加劑,生產和研發對消費者健康有益的好酒。
據了解,中國食品發酵工業研究院是國內食品和發酵行業中歷史最久、規模最大,專業配套齊全的綜合性研究機構,擁有包括國家標準、產品檢測、食品安全保障體系建立、專業人員技能培訓等在內成熟的酒類綜合研究開發體系。今后研究院將根據榮程酒業的發展情況,不斷加大科研力量投入,推動榮程酒業的健康快速發展。