作為我國首個鮮活農產品期貨品種雞蛋期貨即將于8日上市，中國證監會7日在官方微博舉辦“新品種、新期待——雞蛋期貨”微訪談活動，據悉，這也是證監會第三次舉辦微訪談活動。
針對如何防范禽流感等疫情對雞蛋交割產生影響的問題，證監會表示，針對發生疫情疫病可能對交割產生的各種影響，交易所制定了相應的預案。一是在國內9個主要雞蛋產銷區設置交割庫，降低疫情疫病集中暴發對交易、交割產生不良影響。二是當疫情發生時，將暫停疫區內的交割倉庫/廠庫的交割業務；已經在疫區交割倉庫/廠庫里生成的期貨倉單，可以參與交割配對，但交貨方必須為接貨方在非疫區交割庫換貨。三是根據交割倉庫/廠庫被劃為疫區的比例，制定了暫停交易、終止交易等預案。
此前證監會例行新聞發布會上，證監會已經正式宣布批準大連商品交易所上市雞蛋期貨合約。根據現貨市場的實際情況和期貨合約設計的技術要求，目前大商所已經完成了雞蛋期貨合約設計和規則制定工作，擬定了較為嚴格的交易、結算和交割制度，論證了保證金、漲跌停板和持倉限額制度等風險控制措施。
針對網友提出的保證金比例、交割月份等問題，證監會表示，雞蛋期貨上市初期，每手交易保證金比例為8%，每手交易保證金比例為8%，每手交易保證金約為3200元，期貨公司在此基礎上一般還會加收保證金。雞蛋期貨的每手交易成本約是玉米期貨的3倍、豆粕期貨的2倍。其中，雞蛋期貨的合約月份為1、2、3、4、5、6、9、10、11、12月，共設置十個交割月份，考慮到溫度是影響雞蛋新鮮度變化速度的重要因素，因此沒有7月和8月份。
不僅如此，大商所也制定了多項舉措保障交割用雞蛋的安全。據悉，在交割質量標準上嚴格要求，在交割制度體系上力求創新，全方位保障期貨交割用雞蛋的食品安全。通過嚴格的出入庫檢驗制度，能夠保證買方在期貨市場接到的雞蛋與市場中流通的雞蛋是同等新鮮的,方便進行銷售。如果買方不想在期貨市場上進行實物交割，也可以通過平倉了結持倉。
證監會表示，我國蛋雞養殖行業正處于由散養向規模化養殖過渡的階段，雞蛋價格波動頻繁，企業避險需求強烈。借鑒美國雞蛋期貨發展經驗，結合我國實際情況，目前我國存在開展雞蛋期貨交易的必要性。
據悉，自1985年開始，我國雞蛋產量超過美國，居世界第一位。2012年我國雞蛋產量約2430萬噸，約占全球總產的36.5%，主產區主要分布于河南、山東、河北、遼寧等省份。我國雞蛋的物流流向較為明晰且相對穩定，華北京津地區、華東滬浙閩地區、華南廣東是三個明顯的雞蛋流入地區。