美國是轉基因作物種植的第一大國,其中,轉基因棉花、大豆和玉米是美國種植最廣泛的三種作物,美國農業部的數據顯示,2012年,轉基因棉花、大豆和玉米在美國的種植面積分別占總種植面積的94%、93%和88%。但美國官方并未批準種植轉基因小麥。目前允許在美國上市的轉基因作物,基本上是由美國本土公司研發,或者是他國公司在美國走過一遍審批流程的,但是理論上有些流程是可以在他國完成的,如田間試驗。但是食品安全檢驗一定是在美國來做。 根據相關法規,每一種轉基因食品上市前至少要經過三個部門的審查,農業部負責管理轉基因植物的開發和田間試驗;環保署負責評估轉基因植物的環境影響,負責管理涉及轉基因技術的殺蟲劑等藥物監控,負責公眾安全和環境保護;藥管局則負責轉基因食品和飼料的安全性評估,其中包括任何被定義為轉基因的食物,也包括對所有來自植物的食物和動物飼料的安全與分類的職責。轉基因食品上市前必須符合傳統的食品衛生標準,任何一個轉基因食品上市都需要好幾年時間,花1000萬至1500萬美元(1美元約合6.16元人民幣)才能搜集完成審批所需要的數據。 比如最近被中國農業部批準的三種轉基因大豆品種之一CV127大豆,據美國農業部在2012年相關征求公眾意見的問與答中表示,CV127大豆的田間實驗在巴西完成。美國食品和藥物管理局在2012年1月在其官網上公布安全性評估報告。報告顯示,2009年1月,巴斯夫公司向該機構提交安全性與營養的評估申請,此后又于當年5月和2011年5月提交了補充信息。藥管局對這些信息進行了評估,以解決其進入商業流通前與食品或飼料相關的管理和安全問題。評估過程中,除了巴斯夫提供的信息外,藥管局也考慮了已公開的信息和該機構相關資料信息。審批歷時兩年,最終通過。
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