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巴西農業部長安德拉德6日在圣保羅召開的全國豬肉研討會上說，巴西今年豬肉總產量將超過2億噸，有望成為僅次于中國的世界第二大豬肉生產國。此外，中國進口量的增加，將進一步促進巴西豬肉生產。
安德拉德說，今年巴西豬肉出口量將在60萬噸以上，豬肉已成為該國畜牧業對外出口的支柱性產品。他表示，去年巴西對華出口豬肉已達20萬噸，作為世界最大豬肉消費國，中國進口量的增加將進一步促進巴西豬肉生產。
該研討會旨在促進巴西國內消費。雖然巴西是世界主要豬肉生產和出口國，但國民年均消費量為每人15.6公斤，大大低于美國和歐盟30公斤以上水平。
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