新西蘭恒天然集團的奶粉原料檢出肉毒桿菌一事持續(xù)發(fā)酵，多美滋、娃哈哈、可瑞康、可口可樂紛紛卷入其中，而雅培、香港牛等品牌也未能幸免。
曾經(jīng)風光無限的恒天然，如今走下神壇。歷數(shù)恒天然的過去，發(fā)現(xiàn)其“走下神壇”并不是偶然之舉。2006年9月至今，恒天然已經(jīng)屢次犯事。
阪崎腸桿菌
2006年9月，恒天然有兩批全脂奶粉共計231噸，被廣東檢驗檢疫局檢出含有阪崎腸桿菌。國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局公布的2007年4月進境不合格食品信息也顯示，新西蘭恒天然多個批次的全脂奶粉被檢驗出含有致病菌阪崎腸桿菌。
據(jù)了解，阪崎腸桿菌對嬰兒具有威脅，可導致任何年齡層人群的疾病，尤其是對早產兒、出生體重輕的嬰兒或免疫受損嬰兒的威脅最大，嚴重者可導致敗血癥、腦膜炎或壞死性小腸結腸炎。
恒天然表示，中國標準與國際慣例有差別。恒天然商貿（上海）有限公司方面表示，按照國際慣例通常只有應用于0至6個月嬰兒、早產兒、低體重嬰兒的配方食品或原料將阪崎腸桿菌作為常規(guī)檢測項目。國際上對于成人的食品原料和產品檢測通常不將阪崎腸桿菌列為常規(guī)檢測對象，而中國的標準是全部都要檢查。
雙氰胺化學殘留物
2012年9月，恒天然在對牛奶進行抽檢時發(fā)現(xiàn)牛奶和奶粉中含有少量雙氰胺化學殘留物。然而據(jù)新京報報道，恒天然未向公眾公布此事。
2013年1月，新西蘭初級產業(yè)部(MPI)宣布，該國牛奶和奶粉中（涉及恒天然的產品）發(fā)現(xiàn)存在低毒的化學物質雙氰胺(DCD)殘留物。恒天然集團引用新西蘭初級產業(yè)部官員表述，稱因牧草使用DCD而造成產品中含有微量DCD殘留，并不會構成食品安全問題，也不會對人類健康和動物健康帶來任何風險。恒天然公司因隱匿信息3個多月，備受質疑。
據(jù)了解，DCD是一種硝化抑制劑，用于減少硝酸鹽滲濾到水中，以及減少來自牧業(yè)的溫室氣體排放，同時促進牧草生長。
肉毒桿菌
2013年8月2日，恒天然發(fā)布消息稱，該公司一個工廠2012年5月生產的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌。涉嫌被污染的產品總量為38噸，污染源是該公司在新西蘭北島懷卡托地區(qū)豪塔普工廠的一根受污染的管道。
肉毒桿菌是一種生長在常溫、低酸和缺氧環(huán)境中的革蘭氏陽性細菌。肉毒桿菌食物中毒在臨床上以惡心、嘔吐及中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀如眼肌、咽肌癱瘓為主要表現(xiàn)，中毒者如搶救不及時，病死率較高。
恒天然首席執(zhí)行官西奧?史畢根斯表示，受到污染的原料濃縮乳清蛋白共計38噸，涉及雅培、達能旗下品牌多美滋和可瑞康等8家企業(yè)。全部問題產品將在48小時內召回。但受影響的品牌，沒有一個表示能夠在48小時內實現(xiàn)全部召回。“48小時召回”，對恒天然來說，是個不可能完成的任務。
勿盲目崇拜洋品牌
曾讓國人趨之若鶩的洋品牌，為何屢次犯事，卻依然能吸引“媽媽們”的眼光？農業(yè)部乳業(yè)專家陳瑜認為，這與國人盲目崇拜洋奶粉有關，認為凡是國外的奶粉都比國內奶粉好。
陳瑜表示，國內嬰兒奶粉的標準非常高，它是參照國際標準，根據(jù)孩子的身體體質和所缺失的營養(yǎng)成分而制定的。盲目的認為洋奶粉比國產奶粉標準高，是一個錯誤的認識。
對于此事件的教訓，陳瑜認為，更應該加強對洋奶粉的檢測力度和監(jiān)管強度，企業(yè)方面要加強對進口原料的把關，而作為消費者，更不要盲目崇拜洋奶粉，海外代購、網(wǎng)購洋奶粉存在著未知風險。