肉毒桿菌是一種生長在常溫、低酸和缺氧環境中的革蘭氏陽性細菌，是目前毒性最強的毒素之一。肉毒桿菌食物中毒的主要臨床表現是惡心、嘔吐及中樞神經系統癥狀如眼肌、咽肌癱瘓，中毒者如搶救不及時，致死率較高。
可瑞康第二階段配方奶粉新西蘭恒天然公司
新西蘭乳制品巨頭恒天然集團３日宣布，該公司一個工廠2012年5月生產的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌。目前，恒天然集團已向包括3個中國客戶在內的共8家客戶發出了提醒。國家質檢總局對此高度重視，立即與新西蘭駐華使館取得聯系，要求新方立即采取措施，防止問題產品影響中國消費者健康。
■名詞解釋
濃縮乳清蛋白
濃縮乳清蛋白作為基本原料，被用于生產嬰兒奶粉、兒童成長奶粉和運動飲料等產品。而一般乳制品如酸奶、奶酪和經過高溫消毒的產品不受影響。
特別關注
中國是新西蘭奶粉的主要進口國之一。目前國內進口原料奶粉80%是來自新西蘭，而來自新西蘭的奶粉中70%以上是由恒天然提供。目前暫不清楚這次是否有“受污”奶粉進入中國市場。但恒天然說，已于２日告知了全球包括3個中國客戶在內的８家客戶這次質量問題。
38噸“受污”產品 涉全球8個客戶，3個在中國
恒天然2日發布這次污染消息,3日舉行新聞發布會,公布更多詳情。這家企業新西蘭奶制品公司執行董事加里·羅馬諾介紹說,檢測顯示,新西蘭本地一家工廠2012年5月生產的3批濃縮乳清蛋白含有肉毒桿菌。這些“受污”產品總量38噸。
問題奶粉是可瑞康二段
他說,已于2日告知了全球包括3個中國客戶在內的8家客戶這次質量問題。這些客戶現正緊急調查,以確定產品是否受到影響。如有必要,將召回產品。恒天然拒絕提供8家企業和相關產品名稱,拒絕說明“受污”產品銷往哪些國家和地區。
《新西蘭先驅報》3日報道,新西蘭初級產業部認定,在新西蘭銷售的5批嬰兒奶粉產品可能受到污染。這一部門說,涉及的品牌是可瑞康(Nutricia
Karicare)、產品是針對6個月以上嬰兒的第二階段配方奶粉。
恒天然初級產業部3日說,已把恒天然這起最新“污染”事件通報主要海外市場的政府監管機構。同時,這一部門將與恒天然及相關客戶合作,加緊調查核實。
恒天然集團全球首席執行官西奧·史畢根斯說,企業將竭盡所能幫助8家受影響客戶,確保“受污”產品從市場下架以及讓公眾知情。恒天然說，暫時沒有收到“受污”產品引發的健康問題報告。
一根生產管道受污染
初級產業部分管食品安全的代理局長斯科特·加拉赫說:“可瑞康通知,其中3批存放在新西蘭奧克蘭市的一處倉庫,另一批裝載在一艘船上,另外一批存放在澳大利亞……可瑞康說,已封存這些產品,不會上架銷售。初級產業部仍在核實信息。”
加拉赫說,初級產業部已派小組前往可瑞康在奧克蘭的倉庫。在驗證過程結束前,消費者應使用可瑞康一段奶粉或其他品牌奶粉代替。
恒天然集團新西蘭奶制品公司執行董事加里·羅馬諾則表示,有3批濃縮乳清蛋白出現質量問題,這些產品是去年5月在新西蘭本地一家工廠生產的,涉嫌被污染的產品總量為38噸。污染源是該公司在北島懷卡托地區豪塔普工廠的一根受污染的管道。
就這起污染事件是否會有人受到嚴厲處分,恒天然新西蘭奶制品公司執行董事羅馬諾拒絕回應。
初級產業部說,將與恒天然一起調查,“確定發生了什么、如何發生的以及能做些什么以確保今后不再發生類似事件”。
質檢總局要求立即召回 我駐新大使館密切關注
針對新西蘭企業在濃縮乳清蛋白粉中檢出肉毒桿菌一事，國家質檢總局立即與新西蘭駐華使館取得聯系，要求新方立即采取措施，防止問題產品影響中國消費者健康。
國家質檢總局要求進口商立即召回可能受污染產品，并要求各地檢驗檢疫機構進一步加強新西蘭輸華乳制品的檢驗監管。國家質檢總局將對此事繼續給予關注。
中國駐新西蘭大使館經商處張參贊3日在接受記者采訪時表示，已從當地新聞媒體中獲知此事。由于是周末，新方相關部門工作人員都在休假。
張參贊表示，由于新西蘭恒天然公司是主動發布了該公司的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌，按照正常程序，他們除了將情況向產品出口國進行通報外，還將把情況反映給新西蘭相關的技術檢測單位，技術檢測單位會對該產品目前的狀況進行追蹤，如該產品現在是處在運輸環節、銷售環節還是召回環節？
完成對產品情況的追蹤后，會立即對該產品進行評估。
而使館則會配合國內的要求，與新方有關部門進行溝通，最大程度地減小對中國消費者的影響。
涉事品牌南京有售 暫未收到下架通知
昨天，揚子晚報記者走訪了南京市區幾家專營進口兒童用品的商場，均發現有涉事品牌可瑞康第二階段配方奶粉出售。不過，該品牌促銷員都告訴揚子晚報記者，目前還沒有收到下架通知。
在售的可瑞康奶粉 生產日期為4月
在南京河西一家專營進口兒童用品的商場，進口奶粉柜臺前，前來選購奶粉的市民絡繹不絕。可瑞康奶粉促銷員介紹道，目前店里僅供應新西蘭原裝進口的可瑞康1段和2段奶粉，3段奶粉已斷貨有一段時間了。這名銷售人員稱，她目前不知道可瑞康奶粉可能“受污”的事情，也沒有接到這個品牌奶粉下架的通知。
揚子晚報記者查看了柜臺上的產品，發現生產日期均是今年4月份以前。在新街口的一家進口超市，揚子晚報記者也找到了可瑞康2段奶粉出售。工作人員也稱，沒有接到下架通知。同時記者發現柜臺上奶粉的生產批次也都標明是4月份以前。
剛從新西蘭帶回可瑞康 現在糾結吃不吃
在河西的進口兒童用品商場，市民于女士正在給將滿1周的寶寶選購可瑞康二段奶粉。聽聞可瑞康二段可能被污染，于女士糾結了：“我剛托朋友從新西蘭托運了兩罐可瑞康二段。是吃還是不吃呢？”在隨即調查的幾位市民中，都表示還不知道可瑞康二段奶粉可能“受污”的事情。
天貓店鋪稱 在售奶粉沒有問題
昨天，揚子晚報記者以購買者的身份，向可瑞康在天貓的官方旗艦店咨詢二段配方奶粉的安全問題。對方給出的回復稱，目前所有中國官方渠道在售的全階段產品均沒有受到肉毒桿菌的污染。“關于您說的這方面情況，我們也已向品牌確認，經新西蘭NUTRICIA紐迪希亞公司確認，所有中國官方渠道在售的可瑞康全階段產品均沒有受到肉毒桿菌的污染。”
揚子晚報記者 謝堯
代購緊
一石激起千層浪，恒天然公司對受污事件許多細節閉口不談讓網友們揣測頗多。昨日，揚子晚報記者試圖通過可瑞康官方微博與對方取得聯系未果。
但在網上，從事可瑞康代購的店家也紛紛給出“受污”原因，試圖安慰中國奶爸奶媽。名為“Karicare奶粉代購-”的網友昨晚19：00發微博稱，“根據新西蘭TV3的報道，因為有恒天然公司在懷卡托地區豪塔普工廠一根管道受到污染。出產的5個批次的‘可瑞康’普通裝二段受到污染。已經召回。”隨后，又發一條微博稱，“5個批其中有三個批次在新西蘭倉庫并未發出。一個批次在澳洲。一個批次在準備運輸途中。現已經緊急召回。”