近日，我國不少地區食用油價格出現較大回落，其中豆油價格甚至跌至近兩年的低位。專家認為，此次食用油價格下調，主要原因還是國際大豆價格下降。這折射出我國對國際油料市場的依賴度過高，國外一“發燒”，國內就“感冒”。

    部分食用油價格跌至低位

    近日，我國不少地區食用油價格一改往日的上漲勢頭，呈現出“跌跌不休”態勢。７日，正在山東濟南一家銀座超市購買食用油的姜珊珊告訴記者，這幾天大豆油、調和油等不少食用油價格都出現了下跌，比如她家一直用的５Ｌ裝金龍魚維Ａ營養大豆油價格從原來的６２元／桶下調至現在的５３．７元／桶。
    在山東濟南的各大連鎖超市，記者看到，確實有不少食用油正在降價促銷。在濟南玉函路上的一家超市中，原價為５９．９元／桶的金龍魚精煉一級大豆油５Ｌ裝現標價為５０．９元／桶，原價為７１.９元／桶的金龍魚第二代食用調和油５Ｌ裝現標價６５．９元／桶。
    不僅是在山東，春節以后我國不少省份食用油價格均出現較大幅度下降。國家糧油信息中心發布４月份發布的《油脂油料市場供需狀況月報》顯示，３月底沿海地區一級豆油報價集中于７８００－７９００元／噸，較２月底下降６００－７００元／噸。此外，２４度棕櫚油價格較２月底下跌４００－５００元／噸，菜籽油價格較２月底也普遍下跌２００－３００元／噸。
    近日，我國多家食用油生產企業已經對相關產品價格進行了下調。專家表示，我國不少地方豆油價格已經跌至低位，跌幅是近兩年來最大的。

    食用油降價為哪般？

    業內人士認為，國際大豆價格回落、國內市場供大于求等多個因素促使食用油價格下調。
    北京東方艾格食品行業分析師馬文峰認為，食用油價格大幅度下調，主要是受國際大豆價格下降影響。據了解，國內進口大豆原料價格從去年１０月開始大幅下降，港口ＣＮＦ價格從６５０美元／噸跌至近期５５０美元／噸，跌幅達１５％。
    “大豆價格下降，可以拉低大部分食用油價格。”馬文峰說，從短期來看，大豆價格下降了，豆油價格也要下降；調和油中有豆油成分，所以價格也會下調。
    也有專家認為，近期國內食用油市場呈現出明顯供大于求態勢，這也拉低了食用油價格。“近幾年，國內對大豆油需求量６０００萬噸，而國內大豆壓榨產能已達到１．２５億噸，超出一倍。”黑龍江大豆協會副秘書長王小語告訴記者，供應遠超過需求必然拉低食用油價格。
    國家糧油信息中心也認為，去年四季度植物油進口量大幅增加，國內庫存達到歷史最高水平。雖然今年一季度植物油進口量環比下降，但由于春節過后植物油消費需求處于淡季，貿易商采購觀望心理較強，導致國內植物油庫存居高不下，對價格形成打壓。
    還有人士認為，去年以來中國政府倡導節儉風、抑制吃喝風，減少了食用油需求。“過去的食用油消費里有１／３都在酒店餐桌上，其中僅有１／３被真正消費了，剩下的都被浪費了。”山東嘉冠油脂化工有限公司經理耿以秀說，如今有“八項規定”控制浪費，也在一定程度上降低了食用油消費需求，使得價格趨于理性。

    國內外“油價”聯動密切存隱憂

    王小語、耿以秀等不少業內人士認為，我國加入ＷＴＯ以后，國內食用油價格日漸呈現出現密切聯動的特點。比如，這次國際大豆和食用油價格下跌之后，國內食用油價格也立刻應聲而降。如果未來價格再次走高，國內相關價格也不可避免要隨之走高。這表明，我國對國際油料市場的依賴度較高，自主調控能力較弱，油料安全形勢堪憂。
    “當前國內的大豆對國際市場的依賴度高達８０％。”中投顧問食品行業研究員簡愛華說，因此，國內“油價”肯定要隨著國際市場波動。國外一“發燒”，我們不可避免就要“感冒”，食用油定價自主權已經旁落。
    中國糧油學會油脂分會數據顯示，我國油脂油料凈進口折油總量已由２０００年的４６１．４萬噸上升到２０１０年的２０８８．９萬噸，十年間增長３５３％。與此同時，我國食用植物油的自給率不斷下降，已由本世紀初的６０％下降到２０１１年的３８％左右，油料安全已經與糧食安全和石油安全并列為我國第三大突出的安全問題。
    多位專家認為，現在最大的問題是，種植油料的比價效益低，難以調動種油農民的生產積極性。如果再不研究解決調動農民的生產積極性，我國食用油的自給率還有可能會進一步下降，從而危及國家食用油供應的安全，離我國“２０２０年食用植物油自給率不低于４０％”的目標只會越來越遠。