春節(jié)期間“馬肉風(fēng)波”持續(xù)發(fā)酵席卷歐洲，歐盟及各國食品安全機(jī)構(gòu)啟動(dòng)緊急響應(yīng)措施，對(duì)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行排查和檢測并召回問題產(chǎn)品，還初步確定涉案企業(yè)。盡管如此，“馬肉風(fēng)波”仍呈擴(kuò)散態(tài)勢(shì)，歐洲以外國家和地區(qū)相繼發(fā)出預(yù)警信號(hào)。
　　法國競爭、消費(fèi)者事務(wù)與反欺詐總局14日公布的調(diào)查結(jié)果顯示，法國斯潘蓋羅公司在6個(gè)月內(nèi)把750噸馬肉貼上牛肉標(biāo)簽出售，存在“商業(yè)詐騙”行為，其肉制品衛(wèi)生許可證立即被吊銷，也就是說其暫時(shí)不能從事肉制品加工，同時(shí)還將面臨司法調(diào)查和處罰。15日，法國政府將派遣一個(gè)專家組前往斯潘蓋羅公司位于法西南部城市卡斯泰爾諾達(dá)里的總部和工廠，進(jìn)行全面技術(shù)檢查，以決定是否永久性吊銷其食品衛(wèi)生許可證。但斯潘蓋羅公司發(fā)表聲明否認(rèn)存在不當(dāng)行為，稱從來沒有訂購、接收或轉(zhuǎn)售這批馬肉。
　　用馬肉冒充牛肉，最直接的動(dòng)因當(dāng)然是不法商家對(duì)超額利潤的貪得之心。在歐洲市場上，馬肉價(jià)格只及牛肉的四分之一到三分之一。歐洲農(nóng)業(yè)部長會(huì)議13日得出結(jié)論，指控不法商家在“馬肉風(fēng)波”中欺騙性地標(biāo)識(shí)了商品。
　　歐盟委員會(huì)發(fā)言人弗雷德里克·樊尚表示，從性質(zhì)上來說，“掛牛肉賣馬肉”事件是一起商品沒有貼上正確標(biāo)識(shí)的事件，并非一起涉及食品安全的公共衛(wèi)生危機(jī)。歐盟只有在發(fā)生食品衛(wèi)生安全危機(jī)時(shí)才進(jìn)行干預(yù)。除此之外，這一事件將由成員國政府全權(quán)處理。
　　“馬肉風(fēng)波”在歐洲蔓延，嚴(yán)重挫傷了消費(fèi)者信心。英國17日公布的最新民意調(diào)查結(jié)果顯示，受歐洲“馬肉風(fēng)波”影響，31%的英國人不再食用即食肉制品，7%的人不再吃肉。英國議會(huì)所屬食品與農(nóng)村事務(wù)委員會(huì)14日發(fā)布最新調(diào)查報(bào)告，警告“馬肉風(fēng)波”影響面廣，已遭曝光的馬肉食品可能只是這起風(fēng)波的“冰山一角”。
　　目前，歐盟有關(guān)方面已經(jīng)批準(zhǔn)對(duì)牛肉制品進(jìn)行DNA抽樣檢查。
　　盡管歐洲方面已經(jīng)采取措施，但“馬肉風(fēng)波”仍呈擴(kuò)散態(tài)勢(shì)。據(jù)路透社報(bào)道，英國北愛爾蘭地區(qū)食品安全部門發(fā)現(xiàn)，從波蘭進(jìn)口、專供醫(yī)療機(jī)構(gòu)的一些用于制作漢堡包的牛肉半成品中摻雜了5%到30%的馬肉。中國香港食物安全中心則在15日向市民發(fā)出呼吁，立即停止食用一款從英國進(jìn)口的牛肉意大利千層面，因?yàn)橛嘘P(guān)產(chǎn)品可能摻雜有未經(jīng)獸藥檢測的馬肉。此外，俄羅斯方面也發(fā)出警告，摻雜了馬肉的牛肉食品可能已經(jīng)進(jìn)入俄羅斯市場。