商務部部長陳德銘28日在商務部、國家旅游局召開的全國餐飲行業“厲行勤儉節約　反對鋪張浪費”工作電視電話會議上表示，要清理、規范最低消費、包間費等相關收費，并建立節約用餐的激勵機制，著力構建大眾化餐飲服務體系。
　　陳德銘說，要認真開展厲行勤儉節約、反對鋪張浪費的活動。具體舉措包括：建立餐飲節約消費提醒、提示機制，例如張貼節約標示，提供半份餐服務，提供免費打包服務等；提供便利、清潔的用餐服務，清理、規范最低消費、包間費等相關收費，不讓消費者增加不合理的餐飲；建立節約用餐激勵機制，例如“點菜吃干凈可以得獎勵”。
　　他還說，當前，要加快推進早餐工程、社區快餐和單位團餐等便民飲食的發展，這三種飲食方式是老百姓日常生活中需求量最大，應優先予以發展的餐飲形式。