門檻70萬：7-11北京開閘特許加盟
7-11流年不利。這家全球最大便利店最近在中國接連遭遇“關店潮”。在這種背景下，繼5月試水委托加盟后，7-11北京于近日開放特許加盟業務，最低資金門檻70萬元。人工、租金、原材料成本價格升高，凈利潤日益降低的形勢下，頂新國際集團的董事長魏應行此前向記者表示，未來對于中國300平方米以下的連鎖業態來說，特許加盟是解決“三高一低”的核心和關鍵。
便利店“關店潮”來襲
7-11目前在中國內地的便利店總數有1800多家，但分屬于三個不同的授權投資方。其中，華南市場掌握在香港牛奶集團手中，華東區域隸屬于臺灣統一集團，北京天津等華北區域的網點則由日本總公司直接投資。
不過近日，有消息傳出上海7-11今年正計劃關閉調整近20家分店。“事實上，7-11在廣州今年已經關閉了10多家門店。截至2012年6月30日，廣州投入運營的7-11便利店有357家。”有零售業知情人士向記者透露，繼去年龍口西路、天河南二路、天府路等分店后，今年江灣橋腳、執信南路等多處店鋪也已關閉。由于新增店鋪與關閉店相互抵消，因此7-11近年來在廣東市場店鋪規模增長不大，一直維持在500多家。
其實不止7-11，OK便利店、全家、喜士多等便利店也在陸續收縮戰線。上海全家表示，他們在當地關閉和調整了至少幾十家便利店。而今年上半年，香港OK便利店也在廣州關閉了多家便利店。“廣州核心商鋪的租金普遍上漲了20%-30%，其中天河個別區域甚至漲幅達50%甚至100%”，合富地產的一位中介經理向南都記者透露。
受此影響，租金成本已成為便利店拓展的最大阻力。“銷售方面已經放緩，雖然通脹回落，但支出成本仍然高企。”一家便利店公司的負責人向記者透露，該公司目前租金占營業開支的比重已經超過25%，而在幾年前，這一占比僅僅是8%-15%之間。
加盟申請人條件放寬
自2004年北京公司成立以來，7-11目前北京、天津等區域已有150多家便利店。記者了解獲悉，繼5月試水委托加盟后，北京7-11又于近日開放了特許加盟業務。不過，從目前披露的加盟條件來看，盡管條件有所放松，但北京7-11沒有透露未來特許加盟店的拓展目標和規模，不難看出其態度依然謹慎。
據悉，之前的委托加盟者要親自參與店鋪經營，還需要指定一名親屬輔助人。申請者與輔助人的年齡在22歲-45歲之間，并擁有高中以上學歷。連帶保證人的自有資產或資金也不得少于20萬元。但此次放開的特許加盟者，只需要有兩名專職經營的店鋪負責人，年齡上限為45歲，需要提供一名連帶保證人，但對其沒有自有資產或資金的要求。
但7-11對北京區特許加盟申請人提出了額外條件，除設備由總部提供外，申請人需要自己準備店鋪和裝修店鋪。自有資金為70萬元，高于委托加盟的28萬元，也高于同行全家、喜士多開出的20萬-30萬的加盟條件。同時申請人需要自行獲得營業執照、相關經營許可證等資質。
經濟不景企業減少投資風險
“7-11近期在上海和廣州關閉部分門店，與通過加盟方式進行門店擴張并不矛盾。”零售業資深分析人士丁利國表示，當前經濟形勢下，由于人工、租金成本的上漲，關閉業績不佳的門店以控制成本屬于正常的調整現象，是企業控制投資風險，收緊投入的措施。從擴大加盟比例、關閉門店等，也能看出當前整個零售經濟形勢仍然比較嚴峻。
在丁利國看來，7-11此時開放特許加盟模式可能主要出于兩個方面的考慮。一方面是門店擴張以擴大市場份額;另一方面是通過加盟模式減少投資風險。