近年來，高端白酒市場需求旺盛，一些“中低價位”的二線品牌白酒企業也進軍高端市場，推出售價千元甚至更高的高端白酒產品。二線品牌白酒企業也躋身高端白酒市場，將使市場競爭更加劇烈，對茅臺、五糧液等傳統高端白酒形成沖擊，高端白酒市場“碎片化”趨勢或將加一步進劇。
市場熱銷：一線二線品牌都能火？
前不久，湖北珍珠液酒業在武漢開了第一家旗艦店。這家從湖北南漳走出的并不知名的白酒企業，將旗艦店開在“寸土寸金”的武昌新商業街“楚河漢街”。《經濟參考報》記者在店里看到，一款帝王系列醬香２０年白酒標價１２８０元，１．５升醬香型白酒標價２８８８元，一壇盛放在“貢瓷”里的“帝王酒”標價１５８８８元。
稻花香、枝江、白云邊被稱為鄂酒“三朵金花”，產能占據湖北白酒規模企業產能的７０％左右。這三家白酒企業長期定位于中低端市場，以幾十元至一百多元的親民價格，占據極大市場份額。但近年來，這些白酒企業也紛紛走起高端路線。
龍頭老大稻花香酒業推出的高檔品牌清樣酒，市場價１８８０元。白云邊酒業推出的三十年陳釀，售價更是高達３０００多元。枝江酒業推出的５２度３０年陳釀６００毫升裝，售價９９９元。
其他“鄂酒”品牌也不甘寂寞。湖北石花酒業推出的７０度霸王醉，號稱中國第一高度酒，商務壹號每瓶９９８元，霸王醉禮盒每提１２８０元。黃鶴樓酒業５２度黃鶴樓２０年秘釀售價８００多元，去年新推的“天成坊１８９８”售價為１８９８元。
除“鄂酒”外，陜西西鳳、湖南酒鬼、山西汾酒、江西四特、四川郎酒等酒業企業，也紛紛不斷推出高檔品種。
當地高端白酒銷售業績不俗。湖北珍珠液酒業有限公司武漢旗艦店負責人姜紅超透露，今年白酒市場普遍低迷，珍珠液旗艦店才開了幾個月，就賣出了好幾瓶１５８８８元的高價酒。售價２８８８元一瓶的１．５升醬香型白酒每個月都要售出七八百瓶。
《經濟參考報》記者從湖北省糖酒副食公司了解到，２０１１年武漢地區五糧液銷售額２億左右，而“稻花香”的清樣酒銷售額達到了５０００萬元。這對起步較晚的“鄂酒”品牌來說，已經相當不錯了。
高端白酒：買的人不喝，喝的人不買？
在高端白酒市場被傳統品牌占據，國家對“三公”消費嚴格控制，市場空間受擠壓的情況下，為何一些走中低價路線的白酒企業也進軍高端市場？業內人士認為，市場空間、盈利能力和品牌提升需求是其主要原因。
首先，高端白酒仍有一定市場空間。武漢名之行貿易有限公司總經理杜波分析，茅臺、五糧液等高端品牌，太過“惹眼”，且市場假酒不少，品質難保證。本地酒業企業推出的高端酒，雖知名度不及茅臺等知名品牌，憑著口口相傳，也深得當地人認可。
在國家嚴控“三公”消費的背景下，“禮品酒”仍是高端白酒的一個重要流向。湖北珍珠液酒業大區經理王旭東認為，買酒的不喝酒，喝酒的不買酒，買高端酒的絕大多數都是送禮的，私人喝、商務宴請的只是少數。
“送禮要送有點檔次的酒，不同品牌的高端白酒，有別于傳統的茅臺、五糧液等老面孔，也提供了送禮新選擇。”某酒廠銷售經理說。
《經濟參考報》記者調查發現，這些標價過千元的高端白酒，都在包裝、工藝、品牌內涵上下足工夫。稻花香“清樣酒”打出了“收藏級”白酒旗號。珍珠液酒業則稱，珍珠液酒業是湖北市場上首家醬香型白酒品牌，標價１５８８８元的“帝王酒”，酒瓶用的是景德鎮手工燒制的釉下五彩瓷，具有較高收藏價值。
另外，經濟發展了，生活水平提高了，對高端白酒的需求也增大了。“過年過節，親朋好友聚會，買點好白酒喝的人多了。”湖北霸王醉酒業的一位銷售經理說。
其次，高端白酒的豐厚利潤是吸引白酒企業投身其中的最重要原因。王旭東說，銷售一瓶１５８８８元的高端酒，要實現同樣的盈利，賣１０元一斤的瓶裝酒可能要賣一車。去年珍珠液酒在南漳縣的銷售額是４８００萬元，其中８０％是靠高端酒。
此外，推出高端產品也能提升酒企品牌形象，帶動旗下其他產品銷量提升。武漢天龍黃鶴樓酒業有限公司業務員劉琴透露，去年推出１８９８元的高價酒后，黃鶴樓品牌美譽度有一定提升，公司白酒銷售有較大幅度增加。
“碎片化”加劇：激烈拼殺，路在何方？
此前，高端白酒的市場競爭集中在茅臺、五糧液等一線品牌上，集中度較高。專家認為，受外部環境影響，目前傳統高端白酒增速正在放緩，而湖北、湖南、貴州等省都在力推自己的高端品牌，高端白酒市場競爭將更加激烈。
武漢市武昌區五糧液經銷商劉女士告訴《經濟參考報》記者，自己有一個大客戶，以前宴請、接待用酒不是茅臺就是五糧液，但近年隨著“鄂酒”高端品牌的崛起，他已選擇本地品牌了。
武漢茅臺經銷商張野說，近年來地方白酒企業不斷推出高端酒，人們對這個價位的酒有了更多選擇，廠商的競爭也將更加激烈。
一些專家對“鄂酒”高端白酒的“紅火”表示擔憂。中南財經政法大學工商學院市場營銷系副教授杜鵬表示，湖北酒業“先天不足”，在水源等自然資源上遜色于貴州、四川等地，因此需要“后天補足”，通過先進的生產工藝、優質的釀酒原料維護白酒品質。若一味追求擴張，一招不慎，將會殃及旗下其他品牌。
湖北部分白酒企業逐步感受到了市場競爭的殘酷。姜紅超同時還是“霸王醉”的經銷商，他說：“以前霸王醉根本不愁賣，一到十月份就斷貨，拿酒還要走后門，誰能從廠家拿到貨誰賺錢。今年這種情況不再。”
目前，市場售價１０００元左右的白酒產品品種較多，競爭相當激烈，甚至連強勢品牌茅臺也推出漢醬酒，加入與地方高端品牌競爭。但部分品牌推出的高檔產品，市場占有率微乎其微。據了解，部分酒廠并不產酒，而是從四川等地購買白酒貼牌生產。
業內人士分析認為，現在白酒企業普遍日子好過，五年后中國白酒市場或許會更大，但高端白酒市場不可能無限增長，到時酒廠產能釋放，也許會到達產能過剩的拐點，市場競爭會更加激烈，一些底蘊不足、品質不高的高端白酒可能會失去陣地。只有立足產品質量，同時不斷適應多變的市場，企業才會贏得市場主動。