根據聯合國糧食及農業組織公布最新數據，2012年8月全球食品價格平均指數為213點，與7月份持平。糧農組織總干事若澤·格拉濟阿諾·達席爾瓦在6日舉行的新聞發布會上表示，這一數字“讓人放心”，但仍需對此保持警惕。
　　當地時間6日上午，聯合國糧食及農業組織在其位于羅馬的總部舉行新聞發布會。在當天的發布會上，糧農組織貿易和市場部負責人大衛·海萊姆首先介紹了2012年8月全球食品價格指數的相關情況，“8月份的食品價格指數與7月份的水平相比沒有變化，平均指數保持在213點。當然很多人會把這個數字與過去相比較，特別是與2007年至2008年以及2011年相比，2011年食品價格指數曾達到238點的峰值，目前的數字遠低于當時的水平，同時也低于去年8月食品價格指數231點的水平。”
　　糧農組織食品價格指數是衡量一攬子食品類商品國際價格月度變化的尺度。上個月，糧農組織公布的2012年7月食品價格指數在連續三個月下降后反彈6％，創下了自2009年11月以來的最大漲幅。而最新公布的8月份食品價格指數沒有出現新的變化，糧農組織總干事達席爾瓦表示，“這是一個好消息”，“正如你們所看到的，我們有一個好消息。8月份的食品價格指數沒有發生變化。與此同時，糧食庫存與消費比率高于2008年的水平，這也同樣是一個好消息。這樣的數據讓我們有理由相信，美國的旱情等問題不會讓我們陷入到與2008年相似的局面之中。”
　　正如糧農組織總干事達席爾瓦所提到的，由于受到干旱天氣的影響，美國中西部地區以及俄羅斯等一些主要產糧國的收成前景低于預期，而這不僅導致7月份食品價格指數出現飆升，同時也引發了外界對于會否再度引發全球糧食危機的擔憂。在當天的發布會上，達席爾瓦強調，盡管當前食品價格指數仍然處于高位，但沒有理由就此來談論世界糧食危機，“我想要強調的是，我們沒有理由（針對當前價格水平）去懷疑全世界可能會發生新的（糧食）危機。而我們應該對價格保持警惕，因為我們當前處于季節性的開始，這是我所要強調的很重要的一點。”
　　糧農組織貿易和市場部負責人大衛·海萊姆也表示，從當前價格水平來看，有關可能出現新一輪糧食危機的擔憂并沒有充分依據。不過他同時強調，食品價格在未來存在一定的上升風險，“（比如）在糧食期貨市場的投機資本，同時正像總干事所說的，（食品價格）很大程度取決于糧食作物的生長情況，是非常好還是一般。在當前階段，供應方面的任何波動對于市場的沖擊都是巨大的，總而言之，食品價格的持續上漲存在一定的風險，但是目前沒有足夠的跡象表明這種趨勢具有必然性。”