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中國蒙牛乳業集團公司與歐洲乳業巨頭——丹麥Arla(中文名稱為愛氏晨曦)乳品公司5日在丹麥外交部簽署“中國-丹麥乳品技術合作中心項目”實施框架協議。協議投資總額約為2.2億元人民幣，旨在把丹麥乳業從牧場到消費者整個產業鏈條的管理和實踐經驗引入中國。
根據協議，合作中心將設在北京，雙方的交流與合作將從牧場和奶源管理擴展到乳品生產管理、產品研發、與客戶和消費者關系等4個方面。該中心的第一個合作項目，就是利用丹麥先進的技術和管理經驗，在中國建立優質的示范牧場。
在最受關注的牧場與奶源管理方面，蒙牛集團將通過旗下富源牧業公司建立現代化奶牛牧場，引進丹麥質量和食品安全管理和監測體系，包括風險識別和控制、牛奶收集管理和接收檢驗、牛奶安置模式與牛奶質量體系、奶牛健康和疾病防控、分析、監管等項目。
出席簽字儀式的中國農業部長韓長賦充分肯定了雙方為籌建“中國-丹麥乳品技術合作中心”所做的努力，將對該中心的工作保持高度的關注和支持。
丹麥農業大臣Mette Gjerskov說，她很高興看到在今年6月中國國家主席胡錦濤訪問丹麥期間簽署的雙邊農業合作框架協議下，兩國企業的合作項目得到了順利啟動和實施。她將積極推動合作中心工作的進展，為深化兩國農業合作做出不懈努力。
Arla公司總裁Peder Tuborgh說，他很高興能將“Arla花園”質量體系介紹到中國，用于蒙牛示范牧場的建設，植入到中國的牧場管理當中去。
Arla(愛氏晨曦)乳品公司成立于1863年，總部位于哥本哈根，是歐洲最大、歷史最悠久的乳品企業之一，也是全球最大的有機乳品供應商。它匯聚了近150年優秀生產經驗的“Arlagaaden”(Arla花園)質量管理體系在世界乳業享有盛譽。它在全球擁有兩萬多名員工、超過200名研發專家，產品風行世界100多個國家，2011年營業收入為550億丹麥克朗(約合100億美元)，在全球乳業排名第五位。
憑借百年信譽以及超強研發與創新能力，Arla獲得了美國國家航空航天局(NASA)青睞，成為全球第一家與NASA空間技術中心合作的歐洲企業和乳品公司，為宇航員開發適于在太空中存儲與食用的牛奶產品。2012年6月，Arla以22億港元入股蒙牛，持股約5.9%，成為繼中糧之后的蒙牛第二大戰略股東。
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