被曝涉嫌購買酒精勾兌酒后，古井貢酒面對質(zhì)疑始終保持沉默。26日晚間，古井貢酒、古井貢B發(fā)布澄清公告稱，古井貢酒及年份原漿系列均按照古井貢酒傳統(tǒng)工藝純糧固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)，均未添加食用酒精。
26日晚，古井貢酒發(fā)布公告稱，公司從安徽瑞福祥食品有限公司采購食用酒精4551萬元的關(guān)聯(lián)交易，折算酒精約為6596噸的傳聞屬實。古井貢酒稱，古井貢酒及年份原漿系列均按照古井貢酒傳統(tǒng)工藝純糧固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)，均未添加食用酒精等任何外來發(fā)酵物質(zhì)。但關(guān)于此前媒體報道的古井貢酒涉嫌使用食用酒精勾兌酒，古井貢酒并未作出正面回應，而是在公告中稱，為了滿足消費者的不同消費需求，公司部分低端產(chǎn)品采用固液法生產(chǎn)，并稱公司采用的固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)、固液法生產(chǎn)兩種方式均完全符合國家標準。
26日，安徽古井貢酒股份有限公司董事會秘書葉長青在接受媒體采訪時回應稱，古井貢酒及年份原漿系列是公司的高端主打產(chǎn)品，相關(guān)工藝標準公司也有報備，是采取傳統(tǒng)工藝純糧固態(tài)釀造法釀制。同時，葉長青明確承認古井部分低端產(chǎn)品的確使用了食用酒精。