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衛生部食品安全與衛生監督局局長蘇志13日在例行新聞發布會上通報《食品安全國家標準“十二五”規劃》表示，將加快我國食品標準清理整合，到“十二五”末，基本構建保障人民群眾健康需要、符合我國國情的食品安全國家標準體系。
他介紹說，食品安全法公布施行前，我國有食品、食品添加劑、食品相關產品國家標準2000余項，行業標準2900余項，地方標準1200余項。由于受食品產業發展水平、風險評估能力等因素制約，現行食品安全標準盡管總體數量多，但標準間存在矛盾、交叉、重復，個別重要標準或重要指標缺失，部分標準科學性和合理性有待提高，標準宣傳貫徹執行有待加強。
針對這些問題，蘇志說，規劃提出了清理整合現行食品標準等四項工作目標。
蘇志介紹，下一步，衛生部將全面啟動對5000余項食品標準的系統清理工作，到2013年底，提出現行相關標準或技術指標繼續有效、整合和廢止的清理意見。
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