俯瞰農區。

近看“套套”種植。

    素有“塞外糧倉”之稱的河套灌區位于巴彥淖爾市，是我國三個特大型灌區之一。而地處河套平原中央的臨河區土壤肥沃，灌溉充足，是聞名遐邇的米糧之倉，引人入勝的瓜果之鄉。每當盛夏季節，廣闊的原野上麥浪滾滾，葵云浮動，翠色流淌，景色如畫。而到了金風送爽的豐收季節，從城市到鄉下，從田間到市場，處處洋溢著瓜果的濃香。
　　在臨河農業技術推廣中心，全國糧食生產突出貢獻先進個人、被喬石同志稱為“農村發家致富小財神”的中心主任韓成，為記者詳細介紹了當地的農業的特色所在。

　　“七套八套套出新河套”

　　臨河區農技推廣中心主任韓成告訴記者：“所謂科學種田新‘套套’，是指當地推廣的科學種田新模式，是對多種套種模式的總結。由于這些套種模式都帶有‘套’字，故稱之為‘套套’。”
　　韓成說：“河套地區之所以大力推廣套種新模式，主要是基于當地豐富的光熱資源和農民農技水平較高。充足的陽光是我們河套最大的自然優勢，農民熟練的耕作技術是我們河套最大的農技優勢。為此，我們圍繞這兩大優勢，把一個太陽當成兩個太陽用，把一畝地當成兩畝地種，大力發展立體種植，創造了‘小麥鋪底，玉米封頂，大豆鑲邊，黃豆纏腰，麥后種草’的噸糧田種植模式。”
　　正如韓成所說的那樣，踏上河套大地，記者的第一感覺就是這里日照充足，晝夜溫差大，極適合農作物生長。第二感覺就是這里的農民精耕細作的水平較高，種起地來就像婦女做針線活，地侍弄得平平展展，苗出得整整齊齊。正是有了這樣保障，河套地區才創造出許多套種的新模式。
　　記者在這里看到，臨河地區當前的套種新模式主要有米麥套種、麥瓜套種、麥豆套種、米麥瓜套種等多種套種形式。如今，農民已采用這種方法生產出白小麥、油料、甜菜、西瓜、河套蜜瓜、黑籽瓜等一大批高產高效作物，在一畝地中可同時生產出多種作物，大大提高了土地的產出率，并改變了過去的一季收獲為多季收獲。
　　與此同時，推廣套種模式還提高了河套農民應變市場的能力。臨河區友誼鄉黃河村農民左文忠對記者說：“過去我們種田是根據上一年農產品的價格，來安排下一年農作物的種植面積，結果往往是上一年賣上好價錢的農產品，下一年就落價。現在我們不管什么價高、什么價低，每樣都種點，一個品種賣不上價，另一個品種也許就能賣個好價。這叫做東方不亮西方亮！”
　　記者來到黃河村外的大田，看到每戶農民種植的作物都在四五樣以上，其中種植面積較大的是小麥、玉米、甜菜和油料。正在田間的村民吳振國說：“我今年共種了30畝地，全部采取套種。其中小麥10畝，葵花7畝，玉米5畝，甜菜3畝，蜜瓜5畝。”他平靜地點燃一支煙，很有把握地說：“去年我就是這么種的，收入了不少，今年估計也差不了。”
　　如今，幾乎每一個臨河農民都掌握一兩套套種的“絕活”，用他們的話說就是“河套農業有新套套，七套八套套出新河套。”這些新“套套”使河套地區成為我國西部最大的“米糧倉”。

　　中國丑梨，河套特有

　　外表凸凹不平，果皮呈黃綠色，且布滿了像雀斑一樣的褐點，乍一看十分丑陋，這便是被臨河人稱之為“中國丑梨”的蘋果梨。
　　據韓成介紹，蘋果梨是采用蘋果和梨嫁接而培育出的水果新品種，系北方寒溫帶地區名貴果品之一，在河套地區種植已有30多年歷史，因其外形丑陋故又稱“丑梨”。河套地區培育出的蘋果梨品質好、長勢旺，平均單果重204克，最大果重850克。
　　韓成說：“河套蘋果梨最大的特點是肉質細嫩清脆，果汁含量多，糖分高，有香味，且皮質好，耐貯藏，貯后風味更佳。特別是外形，與北方其他地區所種植的蘋果梨相比，奇丑無比，故獲得了‘中國丑梨’的稱號。”
　　然而，令河套人沒有想到的是，“丑”也能出名聲。正是因為河套蘋果梨的“丑”，才使得它遠近聞名。但當地的農業專家還有另一種看法，那就是河套蘋果梨現在的名氣之所以這么大，主要還是其品質獨特，而這種獨特的品質得益于降水少、太陽足、溫差大的特定氣候。　
　　不管是外形“丑”也好，品質獨特也好，反正現在的河套蘋果梨非常好賣。據臨河市區街上賣水果的小販李運生講：“河套蘋果梨上市的旺季是在每年盛夏或初秋。那時，包(頭)蘭(州)公路兩側架子車、小四輪上裝滿了蘋果梨，火車站、汽車站堆滿了蘋果梨箱，大街小巷也擺滿了蘋果梨攤兒，到處都是蘋果梨。”

　　改良葵花，享譽全國

　　“青青園中葵，朝露待日西。”葵花風韻在古時就是文人墨客筆下的寵兒。直到今天，梵高筆下的向日葵，《靜靜的頓河》中的葵林，都被人們永遠銘記。而在臨河，望不到頭的葵花田不僅扮靚了城市，更為當地農民的增收做出了巨大貢獻。
　　據韓成介紹，葵花作為加工業的資源，無論在國內還是在國外，已有悠久的種植歷史。葵花是一種耐鹽堿、喜光、抗旱的作物，在國際上只有阿根廷、俄羅斯、烏克蘭、中國等少數國家和地區生產，而國內只有內蒙古、新疆和東北部分地區適宜種植。河套地區特有的自然條件非常適宜葵花的生長，是我國三大葵花主產區之一。從上世紀八十年代開始，葵花就作為河套地區的主要經濟作物大面積種植，給河套農民帶來了豐厚的回報。
　　過去，臨河當地的葵花品種是解放前一直沿用的常規品種，有植株高大、生育期過長、不利套種、病害嚴重、產量低等缺點，針對這些問題，農技部門從數百種品種中選出了18種。現在，臨河的葵花不但產量大幅增加，而且顆粒飽滿，含油率高，在國內市場享有盛譽。另外，山東魯花集團10萬噸葵花油項目已投產多年，臨河葵花加工鏈進一步延伸，對持續穩定增加農民收入、解決就業問題起到了積極的推動。