在需求不旺及食品安全事件的影響之下，一季度以來，食品加工制造行業整體處于需求不振、庫存相對積累的過程中，部分子行業內企業受益于成本下降獲得較快增長。業界認為，食品行業目前正處于筑底過程中，作為具備剛性需求的必需型消費品，食品行業在下半年消費旺季有望迎來回暖。