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《經濟參考報》記者6月14日從全國食品工業“十二五”發展交流會上獲悉，工信部將加快制定食品行業準入政策。工信部總工程師朱宏任在會上介紹，工信部將配合有關部門研究建立企業“黑名單”制度和市場退出機制。
據介紹，工信部將在“十二五”期間，加快制定和完善重點食品行業產業政策和準入條件，明確食品加工企業在原料基地、生產規程、產品標準、質量控制等方面的必備條件，著力完善食品安全體系。工信部還表示，將推進食品安全可追溯體系建設，逐步實現對食品生產全程的關鍵信息采集。其中，乳制品項目繼續從嚴核準，玉米深加工項目繼續實行核準制，大豆壓榨及浸出項目從嚴控制，對大米加工、小麥粉加工、食用植物油加工、肉及肉制品加工、飲料、水產品、果蔬加工等關系國計民生的敏感行業制定嚴格的行業準入條件。
參會的多位食品生產企業人士向《經濟參考報》記者介紹，目前工信部等多個部委，已就食品行業準入條件的相關事宜展開工作，并征詢了部分企業和行業協會意見。據透露，由于油脂、肉類、飲料、乳制品行業在近期食品安全事件頻發，并引起全社會高度重視。因此有關部門的工作重點將首先放在這些行業，如果不出意外，針對上述行業的行業準入政策將率先制定并出臺。
會上，工信部總工程師朱宏任還介紹，工信部還將配合有關部門研究建立企業“黑名單”制度，實施失信曝光、分類監管，以及市場退出機制。
中國食品工業協會副理事長兼秘書長熊必琳還在當天的會議上介紹，除了“黑名單”制度等懲處機制外，還將建立鼓勵機制，例如對恪守食品安全生產的企業給予融資推薦，或財稅和政策上的優惠。
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