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日前，衛生部就質檢總局辦公廳《關于進口牛初乳類產品適用標準問題的函》作出答復。衛生部在復函中明確，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品。衛生部表示，以上要求自2012年9月1日起執行，此前按照相關規定生產或進口的產品可在保質期內繼續銷售。這意味著，今年9月1日之后，市面上所有面向嬰幼兒的牛初乳產品均存在退市可能。
衛生部禁止嬰幼兒食品添加牛初乳 或致相關產品集體退市
據調查，目前市面上生產并銷售牛初乳產品的企業主要包括亨氏、湯臣倍健、海王、紐瑞滋、生命陽光等，其中相當數量的產品是專門針對嬰幼兒市場的。按照衛生部要求，關于嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品這一規定將于今年9月1日起執行，這意味著，上述企業的牛初乳產品或許將在9月1日后集體退市。
中新網財經頻道記者試圖與上述企業聯系求證此問題，但包括亨氏在內的多家企業電話均處于無人接聽狀態。紐瑞滋公司一位負責人接受記者采訪時表示，針對嬰幼兒的牛初乳產品在該公司銷售占比很低，對公司影響不大。同時該負責人認為，此規定在短期對于牛初乳行業會有一定的影響，但未來有助于這一行業的規范發展。
高價牛初乳被指生理異常乳 或致孩子性早熟
目前市面上牛初乳類嬰幼兒奶粉價格不菲。記者在某購物網站上看到，60克包裝的亨氏金裝純牛初乳粉，一盒售價達326元；生命陽光同規格的“新西蘭純牛初乳粉”售價達324.7元，而紐瑞滋的“純牛初乳粉”售價則為305元，單克價格均超過5元。
與牛初乳產品高昂的價格形成對比的，是業界對其日漸強烈的質疑聲音。市面上幾乎所有的牛初乳產品都宣稱自己“包含免疫因子和生長因子”，可“提升免疫力”“營養更高”“促進健康發育”。然而4月19日《人民日報》援引專家說法稱，牛初乳是乳牛產崽后7天之內的乳汁，屬于生理異常乳，其物理性質、成分與常乳差別很大，產量低，工業化收集較困難，質量不穩定，不適合用于加工嬰幼兒配方食品。
而此前國家疾病預防控制中心研究員、國際生命科學學會中國辦事處顧問陳春明教授在接受《京華時報》采訪時曾表示，牛初乳對小牛有提高免疫力作用，但對幼兒不一定能產生免疫功能，畢竟人體和牛的免疫機制不同。而母乳才是嬰兒最理想的食物。北京東四婦產醫院兒科付小青則認為，牛初乳里激素補充過量，如果不能被孩子正常代謝，會留在身體里促進性腺發育，導致孩子性早熟。
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