日前，衛(wèi)生部就質(zhì)檢總局辦公廳《關(guān)于進(jìn)口牛初乳類產(chǎn)品適用標(biāo)準(zhǔn)問題的函》作出答復(fù)。衛(wèi)生部在復(fù)函中明確，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品。衛(wèi)生部表示，以上要求自2012年9月1日起執(zhí)行，此前按照相關(guān)規(guī)定生產(chǎn)或進(jìn)口的產(chǎn)品可在保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售。這意味著，今年9月1日之后，市面上所有面向嬰幼兒的牛初乳產(chǎn)品均存在退市可能。
 
　　衛(wèi)生部禁止嬰幼兒食品添加牛初乳 或致相關(guān)產(chǎn)品集體退市

　　據(jù)調(diào)查，目前市面上生產(chǎn)并銷售牛初乳產(chǎn)品的企業(yè)主要包括亨氏、湯臣倍健、海王、紐瑞滋、生命陽光等，其中相當(dāng)數(shù)量的產(chǎn)品是專門針對(duì)嬰幼兒市場(chǎng)的。按照衛(wèi)生部要求，關(guān)于嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品這一規(guī)定將于今年9月1日起執(zhí)行，這意味著，上述企業(yè)的牛初乳產(chǎn)品或許將在9月1日后集體退市。
　　中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道記者試圖與上述企業(yè)聯(lián)系求證此問題，但包括亨氏在內(nèi)的多家企業(yè)電話均處于無人接聽狀態(tài)。紐瑞滋公司一位負(fù)責(zé)人接受記者采訪時(shí)表示，針對(duì)嬰幼兒的牛初乳產(chǎn)品在該公司銷售占比很低，對(duì)公司影響不大。同時(shí)該負(fù)責(zé)人認(rèn)為，此規(guī)定在短期對(duì)于牛初乳行業(yè)會(huì)有一定的影響，但未來有助于這一行業(yè)的規(guī)范發(fā)展。

　　高價(jià)牛初乳被指生理異常乳 或致孩子性早熟

　　目前市面上牛初乳類嬰幼兒奶粉價(jià)格不菲。記者在某購物網(wǎng)站上看到，60克包裝的亨氏金裝純牛初乳粉，一盒售價(jià)達(dá)326元；生命陽光同規(guī)格的“新西蘭純牛初乳粉”售價(jià)達(dá)324.7元，而紐瑞滋的“純牛初乳粉”售價(jià)則為305元，單克價(jià)格均超過5元。
　　與牛初乳產(chǎn)品高昂的價(jià)格形成對(duì)比的，是業(yè)界對(duì)其日漸強(qiáng)烈的質(zhì)疑聲音。市面上幾乎所有的牛初乳產(chǎn)品都宣稱自己“包含免疫因子和生長(zhǎng)因子”，可“提升免疫力”“營(yíng)養(yǎng)更高”“促進(jìn)健康發(fā)育”。然而4月19日《人民日?qǐng)?bào)》援引專家說法稱，牛初乳是乳牛產(chǎn)崽后7天之內(nèi)的乳汁，屬于生理異常乳，其物理性質(zhì)、成分與常乳差別很大，產(chǎn)量低，工業(yè)化收集較困難，質(zhì)量不穩(wěn)定，不適合用于加工嬰幼兒配方食品。
　　而此前國家疾病預(yù)防控制中心研究員、國際生命科學(xué)學(xué)會(huì)中國辦事處顧問陳春明教授在接受《京華時(shí)報(bào)》采訪時(shí)曾表示，牛初乳對(duì)小牛有提高免疫力作用，但對(duì)幼兒不一定能產(chǎn)生免疫功能，畢竟人體和牛的免疫機(jī)制不同。而母乳才是嬰兒最理想的食物。北京東四婦產(chǎn)醫(yī)院兒科付小青則認(rèn)為，牛初乳里激素補(bǔ)充過量，如果不能被孩子正常代謝，會(huì)留在身體里促進(jìn)性腺發(fā)育，導(dǎo)致孩子性早熟。